お知らせ | 会津町エール 上級食育アドバイザーが作る手作りパン屋 - 會マチエール

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會マチエールからのお知らせ

上級食育アドバイザーが手作り地産地消パンを提案します

2025.11.9.
  • 上級食育アドバイザーが会津地域の食材を自ら仕入れ手作り地産地消パンを提案します栄養価が豊富な会津の食材を利用し子供たちにも喜ばれるパン作りを目指しています。 #会津の食材ふんだんに提案します 100%フードロスを無くして…


11/8(土)大戸マルシェ 大戸町産じゃがいもパン

2025.11.6.
  • じゃがマヨ会津地鶏   11/8(土)大戸マルシェ 10:00~14:00 芦ノ牧温泉駅前広場 会津若松市大戸町で作ったじゃがいもで会津地産地消パンを作りました。 ご依頼ありがとうございました。大戸町産(だんしゃく男爵の…


おかげさまで13周目突入しました。

2025.10.31.
  • 2013年10月25日 オープンおかげさまで13年目を迎えることができました! 2017.7月からマーガリン、ショートニングを完全にやめて現在のオリーブオイル、太白ごま油に切り替わりました。 そして多くの会津地域の生産者…


会津牛乳と平飼い卵のゆずカモミールクリームパン

2025.10.20.
  •  『会津牛乳と平飼い卵の柚子カモミールクリームパン』  1個 250円(税込み) 会津産 牛乳、鶏卵、かぼちゃの種、高田梅、米水あめ、純粋はちみつ、ねっか米焼酎、コシヒカリ米粉、カモミール 原材料名 小麦粉(国内製造)、…


山里まめてん落花生収穫体験&落穂拾い開催しました。

2025.10.20.
  • 会津美里町山里まめてん落花生収穫体験&落穂拾い天気にも恵まれて無事落花生収穫体験と落穂拾いができました♪ 今日は非常に寒い中でしたが、多くのご参加ありがとうございました! 今年の猛暑日の影響により葉っぱも実も小さ…


会津南瓜&とうもろこしベーグル作り 募集します

2025.10.2.
  • いつも多くの親御様にご参加いただきありがとうございます。2025.11月16日(日) 会津の食材ふんだんに かねやま かぼちゃベーグルと とうもろこしベーグル教室 in アイアイプラス (白梅幼稚園敷地内)一箕町大字亀賀…


10月18日(土)わくわくひろば出店します。

2025.09.27.
  • 10月18日(土)わくわくひろば場所 社会福祉法人心愛会ハーモニーほんごうケアハウス 様時間10:00〜13:00こちらも自身で販売するのは初出店です!お気軽に遊びに来てください。


10/3~ 会津コシヒカリ米粉と野菜のピザクラスト

2025.09.27.
  •  会津コシヒカリ米粉と野菜のピザクラスト(ピザの土台)  あいづ食の陣・秋 お米 会津コシヒカリ米粉100%使用   おかげさまで2024年トマトレシピコンテスト優秀賞をいただきました。 奥の会津野菜と会津地鶏ワイン煮ミ…


10/19(日)落花生収穫体験&ピーナツ落穂拾い募集

2025.09.23.
  • 10/19(日)会津美里町 山里まめてん さんと落花生収穫体験&ピーナツ落穂拾い募集します。 集合場所 新鶴ワイナリー 〒969-6403 福島県会津美里町鶴野辺下長尾2398 参加定員 10組20名程度 おひとりさまも…


10/4(土)ベーグル作り&ピザ作り募集します

2025.09.23.
  • 10月4日(土) 会津美里町合併20周年マルシェ複合文化施設じげんホール調理室 〒969-6292 福島県会津美里町字新布才地1番地 会津の食材を使用したベーグル&ピザづくり ①午前の部 (10:00~12:00) 会津…


¥281 じゃがマヨ会津地鶏一部改良

2025.09.22.
  • じゃがマヨ会津地鶏 1個  ¥281(税込み) 焼き上がり 10:30前後   会津産(キタアカリまたは男爵のじゃがいも)が入った、ホクホク会津地鶏ジューシーなにんにく味噌の味わい。低温長時間発酵(一晩熟成)製法にこだわ…


9/20(土)あいづしんくみ藩公市祭に初出店します。

2025.09.18.
  • おかげさまで9月20日(土) 第11回あいづしんくみ藩公市祭に初出店します! 会津地域の生産者さんが作った食材ふんだんに新鶴ワイナリーワインぶどう100%ジュース その場で食べる冷蔵パン、お土産用、お持ち帰り用、ご予約パ…


9/13(土)会津の食材ベーグル教室開催しました。

2025.09.15.
  • 9月13日(土) 10:00〜12:00会津の食材ふんだんにベーグル教室 in アイアイプラス かねやま産かぼちゃ & 会津美里町産 元木農園 さん、 が作ったとうもろこしベーグルチーズおかげさまで満員御礼&#x…


8月3日(日)早朝 会津美里町 せと市、 野口英世青春ひろば夕市出店しました。

2025.08.21.
  • 8月3日(日) 会津美里町 本郷せと市 早朝2時~搬入し、販売 4:00~10:00まで 地域の方にお会いできて私自身のお店を案内している際にパシャリ 嬉しく思います。 同日出店 14:30~搬入し、野口英世青春ひろば夕…


とうもろこしトルティーヤピザ教室を開催しました。

2025.08.21.
  • 会津の食材ふんだんに夏野菜と会津とうもろこしトルティーヤ生地で簡単ピザ教室 日時: 2025年8月17日(日) 10:00~12:00 場所: アイアイプラス (一箕町大字亀北柳原45-1) ①会津地鶏新鶴ワイナリー赤ワ…


かねやま赤かぼちゃと とうもろこしベーグル教室募集!

2025.08.21.
  • 会津の食材ふんだんに かねやま赤かぼちゃベーグル と とうもろこしベーグル教室 日時: 2025年9月13日(土) 時間10:00~12:00 場所: アイアイプラス (一箕町大字亀賀北柳原45-1) 参加費: 大人 1…


会津トマトカプレーゼ一部改良

2025.08.2.
  • 『会津トマトカプレーゼ会津麹酵母入りバゲットピザ』 1個 250円(税込) 会津産麹から起こした麹酵母種を一部入れたフランスパンを土台に 会津産バジルを摘み取り一つ一つ丁寧に選別して手作りジェノベーゼ(オリーブオイル、バ…


まちなかこども食堂チケットについて

2025.07.25.
  • 提供内容  当日ご来店のお客様は冷凍庫からお好きなパンを選んでください。1枚チケット650円(税込み)分のご利用ですが、少ない場合はお釣りは出ません。金額がオーバーした場合は現金でのお支払いをお願いいたします。 前日仕込…


7/20(日)会津夏野菜ピザ教室開催しました。

2025.07.25.
  • 日時: 2025年7月20日(日)時間10:00~12:00場所: アイアイプラス参加費:大人 1名 1.000円 1枚、3歳以上 子供500円 1枚定員: 5組(先着順) 10人〜12名まで おかげさまで満員御礼&#x…


360円 会津トマトと会津地鶏赤ワイン煮ミートピザ

2025.07.9.
  • 会津トマトと会津地鶏赤ワイン煮ミートピザ  あいづ食の陣 夏トマト メニュー 税込価格 360円 会津トマトを濃縮ソースに会津地鶏・椎茸軸しょうゆ麹・地野菜たっぷり赤ワイン煮込み。食塩の代わりに味噌ときな粉でミネラル強化…


216円 奥会津黒米と米粉と焙煎玄米みそチーズ

2025.06.29.
  • 『 奥会津黒米と米粉と焙煎玄米みそチーズ 』 1個 216円 (税込み) 原材料名 小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、みそ加工(米みそ、にんにく、醬油、砂糖、白ゴマ、唐辛子)、米粉(会津産)、黒米粉(会津産)、米加工…


8/17夏野菜to会津トルティーヤピザ教室を募集

2025.06.11.
  • 会津地産地消 夏野菜to会津とうもろこし入りトルティーヤピザ教室を募集します。 会津地鶏赤ワイン煮アスパラ入り野菜たっぷりカレールゥor会津トマトと会津地鶏赤ワイン煮ミートソース を使って 夏野菜to会津トルティーヤピザ…


7/20(日)会津夏野菜ピザ教室 募集

2025.06.3.
  • いつもご覧いただきありがとうございます。 会津の食材ふんだんに夏野菜ピザ教室を募集します。 会津地鶏赤ワイン煮アスパラ入り野菜たっぷりカレールゥ or会津トマトと会津地鶏赤ワイン煮ミートソース を使って 日時: 2025…


山里まめてん さん、落花生種まき&ピーナッツバター作り

2025.06.3.
  • 2025.6.1(日) 会津美里町 山里まめてん さん、落花生種まき&ピーナッツバター作りにご参加いただきありがとうございます お話ししてご縁のある温かいご家族さまと私も昨年より入会、お世話になっております!会津…


会津の食材ふんだんにベーグル教室を楽しんできました。

2025.05.26.
  • 2025.5.25(日) inアイアイプラス 10:00~12:00 おかげさま会津の食材ふんだんにベーグル教室ご参加ありがとうございました! おかげさまで満員御礼 大人 1人 3個、 3歳以上 1人子ども 2個 下ピン…


会津ザクロとみしらず柿のフルーツナッツ

2025.05.12.
  • 会津ザクロとみしらず柿のフルーツナッツ 1個 281円(税込) 輸入品に頼っていた材料の高騰をきっかけにして今まで使っていた甘酸っぱいクランベリー(砂糖と植物油脂のコーティング)を完全にやめて、会津の食材で上手くいかない…


只見町ねっか米焼酎漬けレーズン

2025.05.12.
  • 菓子パン『只見町ねっか米焼酎漬けレーズン会津美里産・甘酒入りぶどうぱん』  1個 : ¥130(税込み) 原材料名 小麦粉(国内製造)、米焼酎漬け(レーズン、米焼酎(会津産))、米ぬか(会津産)、甘酒(会津産)、酒粕(会…


甘さ控えめ黒米入り手作りつぶあんぱん

2025.05.12.
  • 『黒米入り手作りつぶあん会津甘酒入りつぶあんぱん』  1個 162円(税込み) 会津産 小豆、黒米粉、アイガモ栽培無農薬有機栽培米ぬか、甘酒、酒粕、米粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、加糖餡((小豆(会津美里町産)、赤糖…


会津の“食”と“農”を楽しもう!

2025.04.11.
  • \会津の“食”と“農”を楽しもう!/【 6/1(日)開催 】落花生の種まき体験&ピーナッツバター作り ◎小さなお子さま連れも大歓迎!アレルギー対応も可能 ◎焼きたてパンの販売やお土産パン付き ◎おひとり参加もOK! 自然…


1.080円~会津地産地消パン教室

2025.04.7.
  • パン教室をお客さまの希望日(営業日以内)に合わせる体制の試みを始めました。 完全予約制、工程(内容)完了1週間前 2人以上~5人程度 10:20受付 10:30~開始 工程次第で所要時間 (最短2時間かんたんピザ教室)~…