會マチエールからのお知らせ

食農体験おかげさまで5年目となりました。 ご案内いたします。 『会津美里町 山里まめてんさん、落花生収穫体験&落穂拾いをしよう』 現地集合、現地解散となります。 日時 10月14日（土） 10:30〜12:30 …

　 【オススメ3位】 　『会津牛乳と平飼い卵のブリオッシュ・カモミールクリームパン』　　 主に会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳と・会津平飼い会津の卵と・純白ごま油(ノンコレステロール植物油）を使って口当たりの軽い食感に…

　 ただいま会津山塩欠品の為、会津コシヒカリ入りパン天日塩に変更しました。 会津山塩企業組合　さんが工事をしている為、在庫がなく。。。仕入れが出来ません。 つきましては以下のパンが会津山塩から変更して→→天日塩にきり代わ…

予定している企画　秋収穫体験　2023.10月ごろ会津美里町落花生落穂拾い　詳しい情報はFacebookフェイスブック、Twitterツイッター、Instagramインスタグラムなど各種ＳＮＳを通して発信します。 またお…

　 【オススメ3位】 　『会津牛乳と平飼い卵のブリオッシュ・カモミールクリームパン』　　 主に会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳と・会津平飼い会津の卵と・純白ごま油(ノンコレステロール植物油）を使って口当たりの軽い食感に…

　　 👆　完全予約制　2人以上　パン教室の様子です。2018年 『会津コシヒカリ入り・キタアカリじゃがマヨベーコン』　 焼き上がり　10：30前後　　1個　　¥259円（税込み） 会津キタアカリ（じゃがい…

  　   『会津コシヒカリ入り、・会津南郷トマトピューレクリーム（黒ごま）会津のべこの特濃アスパラクリーム・会津のべこの特濃カモミールミニクリームぱん（白ごま）』 3色ぱんシリーズ　1袋 　300円…

※画像はイメージです。　季節によって形を変更しております。予めご了承ください。 甘さ控えめ　手作り赤かぼちゃペースト（会津山塩入り） お客様からのご感想ではマフィンのようなフワフワしっとり食感 菓子パン『会津赤かぼちゃぱ…

　 喜多方市　渡部ふぁーむ　さんが作る　越冬トマトをトッピング 画像は後ほど投稿します。 あいづ食の陣　春　テーマ　アスパラ　　2023.4.2～　季節限定（6月末まで） 減塩カレーパン 『会津発芽玄米パン会津地鶏赤ワイ…

『会津産コシヒカリ入り・アスパラベーコンロール』　★（アスパラ仕入れに余裕があるときの数量限定商品） 会津山塩入り #オーダーメイドパン　事前にご予約をお願いします。 北海道小麦　外皮を多く含むゆめちから、きたほなみ・ゆ…

　 上）会津ピーナッツクリーム、　会津山塩入り 　下）チョコレートクリームパン　（黄色　会津赤かぼちゃ生地　会津山塩入り） 2023.4.14～　菓子パン(会津ピーナッツとチョコレート2色クリームパン会津小法師)　会津山…

『会津コシヒカリ入り会津ピーナッツクリーム』粒々ピーナッツクランキー　会津山塩入り 1袋　180円（税込み）　真空パック包装・冷凍販売   会津山塩を使って会津ピーナッツクリーム 従来のピーナッツクリームが3段…

　 菓子パン『会津産シルクスイート会津さつま芋ブレンドごま塩・焼きいもぱん』会津山塩入り 1個： 162（税込み） 　　 　   長谷川純一さんが作る　会津産シルクスイートをゆっくり熟成させました。さつま芋を石…

　 3色ぱんシリーズ　会津アスパラ濃厚ミルククリーム　季節限定パン 2022.6.9（木）にNHKあさイチにご紹介いただいたアスパラクリームです。 見逃した方はぜひNHKプラスでご覧ください。   ・アスパラミ…

会津伝統野菜立川ごぼう 『立川ごぼうしょうゆ麹ライ麦パン』　　1個　151円（税込み） アレルギー物質　小麦・大豆・ごま 会津産　会津伝統野菜立川ごぼう、醤油麹 原材料名 小麦粉（国内製造）、きんぴらごぼう(醤油麴、ごま…

　 菓子パン『会津産紅あずま・紅はるかブレンド　会津さつま芋　ごま塩・焼きいもぱん』 1個： 151（税込み） 会津産さつまいも（今回は紅あずまと紅はるか）をアルミホイルに包み石室窯オーブンでじっくり蒸し上げました。 仕…

会津伝統野菜立川ごぼう 『立川ごぼうしょうゆ麹ライ麦パン』　　1個　151円（税込み） アレルギー物質　小麦・大豆・ごま 会津産　会津伝統野菜立川ごぼう、醤油麹 原材料名 小麦粉（国内製造）、きんぴらごぼう(醤油麴、ごま…

　 2022.12～　菓子パン(会津もち入りピーナッツクリームとチョコレートクリームパン起き上がり小法師)　 上）会津もち入りピーナッツクリーム、　会津山塩入り 　下）チョコレートクリームパン　　 粒々ピーナッツクランキ…

　 発芽玄米入りパン『会津地鶏と季節野菜の薬膳パン』　参鶏湯風パン　サムゲタン風　一部変更しました。 1個　378円（税込み） 2日前以上完全予約制 焼き上がり時間　10：30～ おたねにんじんに会津地鶏をしょうゆ麴と椎…

　 『会津甘酒入りつぶあんぱん』　2022.12月～甘味処あんこや　さんのつぶあんに切り替えました。 2020.2月～北海道2種類きたほなみ・ゆめちからブレンド小麦粉100％使用に切り替わりました。 2021年まで末廣酒…

会津コシヒカリ入り　『チョコレートラスク・イチゴラスク』　サクサク食感・新食感！　　各　259円（税込み） 北海道小麦2種類きたほなみ・ゆめちからブレンド強力粉100％に会津コシヒカリ（ご飯）と米粉、オリーブオイル、ミネ…

会津牛乳とカカオ70％以上チョコレートクリーム 1.5倍量増量中！　　アレルギー：小麦、乳成分、ごま 期間限定　　『会津コシヒカリ入り、会津牛乳チョコクリーム🍫・ごまあん（黒ごま）・ミニカスタードクリーム…

菓子パン『甘さ控えめ会津甘酒入りフルーツナッツ』　ヴィーガン対応パン　 アレルギー　小麦・クルミ・オレンジ 1個　：　250円（税込み） 原材料名 小麦粉（国内製造）、米ぬか、甘酒、酒粕、米焼酎漬け（レーズン、米焼酎）、…

菓子パン『只見町ねっか米焼酎漬けレーズン会津美里産・甘酒入りぶどうぱん』　ヴィーガン対応パン 2020.2月～北海道2種類ブレンド小麦粉100％使用に切り替わりました。 2021年まで末廣酒造さん酒粕を使用していました。…

　 減塩対応　『会津コシヒカリ入り会津地鶏とアスパラ・赤ワイン煮、焼きカレーパン』 2021.8～　カレールゥにうまみたっぷり焙煎椎茸軸エキスを加えました。 　 　 満田屋さんででる椎茸軸フードロスをいただき丁寧に加工し…

　 菓子パン『会津産紅あずまとシルクスイート会津さつま芋ブレンドごま塩・焼きいもぱん』会津山塩入り 1個： 151（税込み） 　　 　 あいづロジカルファーム　さんが作った会津産紅あずま（さつまいも）石窯オーブン蒸し焼き…

菓子パン『只見町ねっか米焼酎漬けレーズン会津美里産・甘酒入りぶどうぱん』　ヴィーガン対応パン 2020.2月～北海道2種類ブレンド小麦粉100％使用に切り替わりました。 2021年まで末廣酒造さん酒粕を使用していました。…

『会津麹酵母入りベーコンチーズフランス』　1個：259円（税込み） 原材料名 小麦粉（国内製造）、プロセスチーズ、ベーコン、麴種（小麦粉、米、麹、米あめ、食塩）、香辛料、食塩、モルトエキス、パン酵母／乳化剤、ｖ.ｃ、セル…

　　 👆　完全予約制　2人以上　パン教室の様子です。2018年   　 2022.10.17～一部改良し、中身は焙煎椎茸軸エキス、人参、ピーマン、角切りベーコンなどを使いました。会津野菜を入れた…

菓子パン『甘さ控えめ会津甘酒入りフルーツナッツ』　ヴィーガン対応パン　 アレルギー　小麦・クルミ・オレンジ 1個　：　250円（税込み） 原材料名 小麦粉（国内製造）、米ぬか、甘酒、酒粕、米焼酎漬け（レーズン、米焼酎）、…