會マチエールからのお知らせ

ＳＡＫＵＲＡブレッド 『本格的な販売は、３月２１日（土、祝日）から販売します。』 水を使わず、卵と会津産の乳牛をたっぷり使ったリッチなパンに春の花（さくらんあん）を包みました。 ＳＡＫＵＲＡブレッド　１個　￥２６０　（税…

マスタードウインナー 塩気の効いたソーセイジとマスタードを丁寧に包み、香ばしく焼き上げました。朝食にサラダのお供に！ あらかじめ温めておいたオーブンに２～３分焦げ付かないように焼き直し、しますとよりおいしく召し上がれます…

『安納芋ブレッド』 水を一切使わず、卵と会津産の牛乳を使ったリッチなパンに濃厚な味わいの安納芋を包み、焼きました。 香ばしい黒ごまがアクセントです。 安納芋ブレッド　１個　￥２９０　（税込み）    

『カマンベールとクルミ』 低温長時間発酵（一晩熟成）させたクルミ生地にトロリとした濃厚なカマンベールチーズを包みました。 カマンベールとクルミ　１個　￥１６５　（税込み）  

『ぶどうぱん』 ２週間以上じっくりラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷりパン生地に練り込みました。 パンの風味豊かな香りと後味はラム酒の香りが口いっぱいに広がります。 ぶどうぱん　１個　￥１００　（税込み）  

ねぎごまみそぱん 会津産の長ねぎとみそを使い、オリジナルに配合したごまみそをトッピングして低温長時間発酵（熟成）させたフランスパンを香ばしく焼き上げました。ゴマの香りを引き立つ仕上げになっております。 ねぎごまみそぱん　…

地鶏親子パン ふわふわでもっちりした食感のパンに老若男女問わず大好きな親子丼を入れて焼き上げました。 １つでボリューム満点の食べ応えのあるパンに仕上げています。是非、この機会にご賞味ください。 地鶏親子パン　１個　￥２４…

會・酒パン 会津産の酒粕入りでパン生地を高温でサッと焼くことにより、お酒の風味が抜群に残りモチッとした食感が楽しめます。 そのまま食べても、チーズやお好みのジャムをつけてお召し上がりください。 ＊アルコールは焼いているの…

会津・酒スティック 会津産の酒粕をパン生地に練り込みました。香り豊かで食べきりサイズです。 そのまま食べても、ジャムを付けてもよく合います。また、お酒のおつまみによく合います。 ＊アルコールは焼いているのでとんでいます。…

明けましておめでとうございます。 旧年中は一方ならぬご愛顧を賜り誠にありがとうございます。 本年も、皆様のご信頼にお応え出来ますよう努力いたす所存でございます。 何卒変わらぬお引き立てを賜りますよう謹んでお願い申し上げま…

豚パン 本格豚まんの具をモチモチとしたパン生地にたっぷり包みました。 １つで満足感がある商品になります。 寒い会津にピッタリなパンです。 豚パン　１個　￥２００　（税込み）  

１２月の休日のご案内します。　　 １１月３０日（日）は研修の為、１２月１日（月）は仕込みの為、臨時休業とさせて頂きます。 １２月４日（木）、１１日（木）、２５日（木）は定休日とさせて頂きます。 １２月１７日（水）～１８日…

オランジュショコラボール 低温長時間発酵させたフランス生地にココアパウダーを混ぜたココア生地に濃厚チョコクリームとオレンジの香りがマッチした商品です。 お子様が喜ぶ手頃な大きさと価格のパンです。   オランジュ…

卵・会津産牛乳をふんだんに使ったリッチなパン生地にチョコレートをコーティングしたなんともかわいらしい形に仕上げました。   ショコラ・ブリオッシュ　１個　￥１５０　（税込み）  

一晩、低温長時間発酵させたフランス生地に、ローストクルミとチーズを練り込み、香ばしく焼き上げました。食べきりサイズの販売となります。 　※　２日前の予約にて、個数対応可能ですので、詳しくはお問い合わせください。 &nbs…

ブリオシュ生地にバニラビーンズたっぷりの自家製カスタードを絞り、会津産ふじりんごをトッッピングして焼き上げました。   アップル・カスタード　　１個　￥２２０　（税込み）    

モチモチした食感のパン生地にフレッシュなみしらず柿と自家製カスタードをたっぷり包みました。オリジナル、バニラシュガーをトッピングして焼き上げました。   柿・カスタード　１個　￥２４０　（税込み）  

会津産みしらず柿を使い、十勝産のミルクを使用したグラタンをフランスパンにたっぴり塗って十勝産モッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました・ （昨年、大好評頂いた商品です。）   柿・グラタン　１個　￥２００…

１１月８日（土）～９日（日）の２日間はビックパレツト福島にてくちこみマルシェに出店のため臨時休業させて頂きます。 １１月３０日（日）は研修の為、１２月１日（月）は仕込みの為、臨時休業させて頂きます。   &nb…

ふっくらしたパンに「小豆の粒々感を残した小倉あん・甘さ控えめのこしあん・季節限定のかぼちゃあん」をていねいに包みました。それぞれの味をご堪能下さい。 ３色あんぱん　１個　￥２００　（税込み）  

栗のような甘さの栗かぼちゃと十勝産のミルクグラタンをトッピングして仕上げました。 栗かぼちゃとグラタン　１個　￥２１０　（税込み）  

お客様に日ごろの感謝を込めて、只今７００円以上お買い上げで、１周年記念として、お得なチケットを配布しております。 １家族１枚とさせていただきます。 ※　チケットは２０１４年１０月２６日（日）～２０１５年３月３１日（火）ま…

詳しくは、１０月１８日（土）の新聞折込のチラシに掲載されているという情報です。初めての出店ということと、開店１周年記念の日に重なってしまったので、お店の方も営業しますので、こちらもよろしくお願いします。  

フランスパンより１０％以上、多く水を加えバジルの風味をだしたパンにたっぷりのたまごとタマネギ、ベーコンをサンドしました。 食べ応えのある商品です。 アレルギー：小麦・乳・卵・大豆 バジルフランスサンド　１個　￥２６０　（…

ベーグルのようなもちもちとした食感とふっくらした食感でほどよい甘みのあるパンに仕上げました。 お子様のおやつにピッタリの商品になります。 もっちりパン　１個　￥８０　（税込み）  

もっちりしたパン生地にかぼちゃの甘みが口いっぱいにひろがります。かぼちゃの形に仕上げました。 アレルギー　：　小麦、乳、卵 パンプキン　１個　￥１９０（税込み）

水を一切使わないリッチな配合のブリオッシュ生地に、只今好評発売中の３色パンにも使用しています。渋皮入り栗クリームをたっぷりと包みました。存分に栗が楽しめる一品になっています。   モンブラン　１個　￥１６０　（…

低温長時間発酵によるフランス生地に渋皮甘栗一粒と栗に甘さを強調するために、甘さ控えめの小倉あんを包みました。   栗あんフランス　１個　￥１８０（税込み）  

水の代わりに会津産の牛乳を使用した、当店自慢のブリオッシュ生地に、職人の手で練り上げたつぶあんを丁寧に包みました。   つぶあんぱん　1個　　￥１６０（税込み）

ソフトフランス風に食パン生地を使い、会津産のじゃがいもとベーコンを包み、たっぷりのマヨネーズと十勝産のモッツァレラチーズを使って焼き上げました。   じゃがマヨベーコン　1個　　￥１９０（税込み）