第4回 会津の食材『おくやさんピーナッツ工場見学をしよう』
2018.11.9.第4回 食農 落花生種まき&収穫体験から 『おくやさんピーナッツ工場見学をしよう。煎り落花生ってどう作ってるのかなぁ？』 日時 12/5（水） 集合場所 道の駅 喜多の郷ふれあいパーク喜多の郷 〒 966-…
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営業時間 10:00～16:00
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第4回 食農 落花生種まき&収穫体験から 『おくやさんピーナッツ工場見学をしよう。煎り落花生ってどう作ってるのかなぁ？』 日時 12/5（水） 集合場所 道の駅 喜多の郷ふれあいパーク喜多の郷 〒 966-…
お待たせしました。 パン工房 會・マチエール ＝『会津の食材』 第3回 食農体験 『会津美里町の(生産者）結城さんのピーナッツ畑で収穫体験をしよう』 会津の魅力を農業(食材)を通じて感じてもらおう 會・マチエール でもお…
7/25（水）町内の子供達を呼んで夏休みの思い出に～とお客様からのご依頼でパン教室を開催いたしました！ 今回参加したのは 大人2人・こども10人 元気あふれる子供達とパン教室。 今回の企画は 地元の野菜などとれたて野菜…
2018年7月31日(火) にキャラクターパン教室を開催しました。そのときの写真を紹介します。 パン教室に流れ 10：15受付 10：30～13：00 終了予定 ① キャラクターパンに好きなペーストやあんこを包もう！顔や…
2018年7月1日に第2回親子食農体験として、北会津町で「北会津町みのり果樹園さんのブルーベリーを食べつくそう」を実施しました。 イベント内容 11：00受付開始 11：30～13：30 イベント終了後（一日中いてもＯ…
2018年6月10日に第1回親子食農体験として、会津美里町で「ピーナッツ畑で種まき＆ピーナッツバター作り体験をしよう」を実施しました。 定員親子5組のところ4組のみなさんが参加してくださいました。そしてお手伝いスタッフも…
6/9(土）塩レモンパンを一部改良しました！ ￥140円（税込） （5月～9月まで） ほのかに塩味を効かせてオリーブオイル入りパンにレモンピールの爽やかな香りとしっとりモチモチ食感が絶品です。 アレルギー：小麦・乳
イベント：第2回 親子食農体験『北会津町みのり果樹園さんのブルーベリーを食べつくそう』 日時：7/1（日） 集合場所：みのり果樹園 〒965-6185 福島県会津若松市北会津町下米塚26-1 イベント内容：11時30分～…
1時間遅れてのスタートで第2回会津大学生とパン体験を開催しました❗ 今回作ったのは ・揚げないビーフカレー ・じゃがマヨベーコン🥓 ・会津地鶏ごまみそフランスを作りました。 今…
みなさんお疲れ様で〜〜す🤚 会津伝統野菜パンがFM会津に取り上げられます‼ 福島民報新聞・民友新聞をご覧になって。 会津では ✴ラジオFM会津76.2朝ナビ！スクエア『会津発見…
おはようございます❗٩( ‘ω’ )و 三連休2日目‼︎(≧∀≦) 建国記念の日。 ★期間限定 奥会津産甘酸っぱい🍓と宮袋(さちのか)🍓…
本日2/9(金)新聞折り込みチラシ📰にて クイック ぱんコラム⭐️ 砂糖を使わず自然の甘さ。小麦粉・プルーンピューレ・会津美里町産大豆粉と太白ごま油を練り込み、卵不使用・砂糖を…
またまた。。。本日急きょ‼福島民報新聞社📰🗞よりお電話📞☎を頂き取材が入りまして…投稿遅くなりました。 さて今話題の会津伝統野菜ゆるキャラ おた…
会津大学公認団体Aizu Active Association（会津アクティブアソシエーション）とのコラボ企画第２弾！ 前回は会津大学で會・マチエールのパンを大学生のみなさんと一緒に販売しましたが、そのとき…
1/30(火） 福島テレビＦＴＶみんなのニュース番組 17：20～ 会津伝統野菜パン生中継です！ ２０１８年.第１段 会津伝統野菜パン 『雪下赤筋大根とかおり枝豆パン』 と 『会津野菜の味わい』 を紹介して頂けます。 …
1/16(火) 会津大学にて会津伝統野菜パン販売を実施しました！ 販売イベント当日は「人と種をつなぐ会津伝統野菜」の会長を務める長谷川純一さん、会津伝統野菜の１つ、おたね人参のゆるキャラ、おたねくん や学生団体のAizu…
2018.1/10（水）福島中央テレビ ゴジてれchu 16：05～放送予定。 大橋聡子アナウンサーにお越しいただきました。 会津食の陣・冬（会津地鶏） 『ジューシー地鶏ごまみそフランス』を紹介してくれます！ 会津地鶏…
謹賀新年２０１８年、明けましておめでとうございます。 今年も『会津の食材』をふんだんに使いヘルシーな目新しい創作パンを提供します。 １月５日（金）９時より初売り開店。毎年恒例お年玉プレゼントをご用意しております。 Ｗプレ…
アップルぱん 北会津産りんごが入荷しましたので、10／7(土)より、昨年大好評商品『アップルぱん』を今年も販売開始しました。 オリーブオイル入りモッチモチ食感のパンにシャキシャキのりんごをラム酒でじっくり煮詰め、手作りカ…
『ゆず香るハチミツ・レモン』 1個 ¥180 (税込み) ※焼き上がり時間は10:30ごろ 今回は松本はちみつ家さんのハチミツとコラボしてみました。 松本はちみつ家さんの会津のハチミツは味が濃厚で使いやすいです。 しっと…
5/19(金)より、昨年爆発的に売れた『塩レモンパン』が帰って参りました。 『塩レモンパン』★期間限定★ 1個 ¥100(税込み) しっとりモチモチ食感のパンに爽やかなレモンのほのかな香りをお楽しみください。 また、不動…
5/18(木)福島民報新聞(13ページ)にて掲載されました！ 低温長時間発酵(熟成)にこだわり同配合ながら全く異なる『食感』・『風味』・『味わい』の2種類の食パンになります。 『しっとり食パン』 スライス可…
ごまミソ桜アスパラ 数量限定ではありますが、4/29(土)〜5／21(日)まで『ごまミソ桜アスパラ』のパンを販売します。 低温長時間発酵(熟成)製法により小麦本来の『旨味』と『 香り』を引き出しました。 ハーフサイズのバ…
4/1より、会津・食の陣(春) アスパラガスが始まります。 まだまだアスパラガスも出始めで、数も確保出来ないままですが、フレッシュなアスパラを使った2種類のパンを4月〜6月まで提供します。 アスパラ・カルボナーラフランス…
3/17(金)より春の新商品『抹茶あずき』を販売します。 ふんわり・モチモチ食感の生地に抹茶と小豆をたっぷり練りこみました。 香ばしい『ごま・塩』がアクセントに、ほのかな抹茶の香りと甘みがクチいっぱいに広がります。 『抹…
好評のレギュームプランタン(春野菜)に引き続き『会津伝統野菜』・荒久田茎立ち使用！ 2/18(土)より、Wチーズカンパーニュ (食べきりサイズ) ［期間限定商品］を販売します。 1個 ¥100 (税込み) …
季節限定商品『レギュームプランタン』を販売しました。 (会津伝統野菜)取れ立て新鮮、生でも食べられる荒久田茎立ちを低温長時間発酵、一晩じっくり熟成させたフランスパン生地にベーコンと一緒に包み、高温で一気焼き上げました。 …
1/6(金)よりクランベリーショコラを販売します。 しっとりモチモチ食感のココア生地に色鮮やかクランベリーの甘酸っぱい酸味がほどよく、チョコカスタードを引き立てます！ 低温長時間発酵(熟成)製法の為、数量限定品になります…