お知らせ | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール - Part 3

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営業時間 10:00~17:00

會マチエールからのお知らせ

1/31(水) 大学生のためのパン教室を開催!

2018.01.29.
  • 会津大学公認団体Aizu Active Association(会津アクティブアソシエーション)とのコラボ企画第2弾!   前回は会津大学で會・マチエールのパンを大学生のみなさんと一緒に販売しましたが、そのとき…


1/30(火) 福島テレビFTVみんなのニュース番組で会津伝統野菜パン生中継!

2018.01.26.
  • 1/30(火) 福島テレビFTVみんなのニュース番組 17:20~ 会津伝統野菜パン生中継です! 2018年.第1段 会津伝統野菜パン  『雪下赤筋大根とかおり枝豆パン』 と 『会津野菜の味わい』 を紹介して頂けます。 …


1/16(火) 会津大学にて会津伝統野菜パン販売を実施 !!

2018.01.25.
  • 1/16(火) 会津大学にて会津伝統野菜パン販売を実施しました! 販売イベント当日は「人と種をつなぐ会津伝統野菜」の会長を務める長谷川純一さん、会津伝統野菜の1つ、おたね人参のゆるキャラ、おたねくん や学生団体のAizu…


2018.1/10(水)ゴジてれchuで『ジューシー地鶏ごまみそフランス』紹介されます!

2018.01.6.
  • 2018.1/10(水)福島中央テレビ ゴジてれchu 16:05~放送予定。  大橋聡子アナウンサーにお越しいただきました。 会津食の陣・冬(会津地鶏) 『ジューシー地鶏ごまみそフランス』を紹介してくれます! 会津地鶏…


2018年明けましておめでとうございます。

2018.01.1.
  • 謹賀新年2018年、明けましておめでとうございます。 今年も『会津の食材』をふんだんに使いヘルシーな目新しい創作パンを提供します。 1月5日(金)9時より初売り開店。毎年恒例お年玉プレゼントをご用意しております。 Wプレ…


休みのお知らせ

2017.12.31.
  • 2017年12月31日~2018年1月4日まで休みとなります。 2017年は無事4周年を迎える事ができ、多くのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございました。 来年度もよろしくお願いいたします。


【期間限定】10/7(土)より、新商品『アップルぱん』を販売します

2017.10.7.
  • アップルぱん 北会津産りんごが入荷しましたので、10/7(土)より、昨年大好評商品『アップルぱん』を今年も販売開始しました。 オリーブオイル入りモッチモチ食感のパンにシャキシャキのりんごをラム酒でじっくり煮詰め、手作りカ…


ゆず香るハチミツ・レモン

6/26(月)より『ゆず香るハチミツ・レモン』を販売します。

2017.07.2.
  • 『ゆず香るハチミツ・レモン』 1個 ¥180 (税込み) ※焼き上がり時間は10:30ごろ 今回は松本はちみつ家さんのハチミツとコラボしてみました。 松本はちみつ家さんの会津のハチミツは味が濃厚で使いやすいです。 しっと…


塩レモンパン

5/19(金)より、昨年爆発的に売れた『塩レモンパン』が復活します。

2017.05.19.
  • 5/19(金)より、昨年爆発的に売れた『塩レモンパン』が帰って参りました。 『塩レモンパン』★期間限定★ 1個 ¥100(税込み) しっとりモチモチ食感のパンに爽やかなレモンのほのかな香りをお楽しみください。 また、不動…


福島民報新聞

5/18(木)の福島民報新聞(13ページ)にて食パンが掲載されました!

2017.05.18.
  • 5/18(木)福島民報新聞(13ページ)にて掲載されました! 低温長時間発酵(熟成)にこだわり同配合ながら全く異なる『食感』・『風味』・『味わい』の2種類の食パンになります。   『しっとり食パン』 スライス可…


ごまミソ桜アスパラ

[期間限定]ごまミソ桜アスパラを販売します。

2017.04.30.
  • ごまミソ桜アスパラ 数量限定ではありますが、4/29(土)〜5/21(日)まで『ごまミソ桜アスパラ』のパンを販売します。 低温長時間発酵(熟成)製法により小麦本来の『旨味』と『 香り』を引き出しました。 ハーフサイズのバ…


アスパラ・カルボナーラフランス

4月から会津産のアスパラを使った2種類のパンを販売します。

2017.04.2.
  • 4/1より、会津・食の陣(春) アスパラガスが始まります。 まだまだアスパラガスも出始めで、数も確保出来ないままですが、フレッシュなアスパラを使った2種類のパンを4月〜6月まで提供します。 アスパラ・カルボナーラフランス…


抹茶あずき

3/17(金)より春の期間限定新商品『抹茶あずき』を販売します。

2017.03.16.
  • 3/17(金)より春の新商品『抹茶あずき』を販売します。 ふんわり・モチモチ食感の生地に抹茶と小豆をたっぷり練りこみました。 香ばしい『ごま・塩』がアクセントに、ほのかな抹茶の香りと甘みがクチいっぱいに広がります。 『抹…


Wチーズカンパーニュ

[数量限定]Wチーズカンパーニュを2/18から販売します

2017.02.26.
  • 好評のレギュームプランタン(春野菜)に引き続き『会津伝統野菜』・荒久田茎立ち使用! 2/18(土)より、Wチーズカンパーニュ (食べきりサイズ) [期間限定商品]を販売します。 1個 ¥100 (税込み)   …


レギュームプランタン

[季節限定商品]レギュームプランタンを販売します

2017.02.4.
  • 季節限定商品『レギュームプランタン』を販売しました。 (会津伝統野菜)取れ立て新鮮、生でも食べられる荒久田茎立ちを低温長時間発酵、一晩じっくり熟成させたフランスパン生地にベーコンと一緒に包み、高温で一気焼き上げました。 …


クランベリーショコラ

[数量限定]クランベリーショコラを販売します

2017.01.3.
  • 1/6(金)よりクランベリーショコラを販売します。 しっとりモチモチ食感のココア生地に色鮮やかクランベリーの甘酸っぱい酸味がほどよく、チョコカスタードを引き立てます! 低温長時間発酵(熟成)製法の為、数量限定品になります…


地鶏ゴマみそフランス

明けましておめでとうございます。初売り特典あり

2017.01.3.
  • 明けましておめでとうございます。 昨年はたくさんのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。 本年もよろしくお願いいたします。 ■毎年恒例の初売り特典 ・お買上げ1000以上で景品プレゼント。(※なくなり次第終了)…


読売新聞と民放新聞の折込「週間ボイス」に掲載されました。

2016.12.10.
  • 12月10日、読売新聞と民放新聞の折込に入る「週間ボイス」に掲載されることになりました。 ビーフカレー 1個200円


JAまんま〜じゃコミニティー誌

JAまんま〜じゃコミニティー誌で會・マチエールが取り上げられました

2016.11.20.
  • JAまんま〜じゃコミニティー誌にて「會・マチエール」が取り上げられました‼︎ 11月19日の新聞折込で配布されます。 また、JAまんま〜じゃにも置いてあるのでご興味のある方はぜひ、ご覧ください。 会津伝統野菜、慶徳玉ねぎ…


3食パン

3色ぱん【ごまあん(黒ごま)・チョコレートカスタード(白ごま)・手作りカスタードクリーム】を販売します

2016.11.6.
  • 3色ぱん【ごまあん(黒ごま)・チョコレートカスタード(白ごま)・手作りカスタードクリーム】 人気シリーズ『3色ぱん』がカボチャあんに変わりまして、 11月1日(火)より、3色ぱん【ごまあん(黒ごま)・チョコレートカスター…


【期間限定】パンお買上げの方に3周年特典をプレゼント

2016.10.23.
  • おかげさまで、当店は10/25(火)で3周年を迎えることができました。 日ごろの感謝の気持ちを込めまして、 10/22(土)〜10/31(月)まで3周年特典を行います。 ・1000円以上お買上げの方に、焼き菓子1個プレゼ…


10/22(土)より「甘栗カンパーニュを販売します

2016.10.23.
  • 10/22(土)より「甘栗カンパーニュ」を販売致します。 ライ麦全粒粉を20%配合し、低温で長時間発酵(熟成)させたカンパーニュ生地は、 仕込みから焼き上げまで約20時間かけて作ります。 ほのかな酸味と小麦本来の香り・旨…


ラ・フランスパン

10/22(土)から「北会津産 ラ・フランスぱん」を販売します

2016.10.23.
  • 10/22(土)から「北会津産 ラ・フランスぱん」を販売致します。 しっとりもちもちパンに、バニラビーンズたっぷりの手作りカスタードクリームを入れ、 完熟ラ・フランスをのせたフルーツピザが出来ました‼︎ 冷やして食べても…


10月限定!カボチャあん、ゴマあん、カスタードクリームの3色ぱん

2016.10.7.
  • 『カボチャあん、ゴマあん、カスタードクリームの3色パン(10月限定商品)』 10月3日(月)より、味覚の秋・ハロウィンにちなんで、🎃カボチャあんを1つ1つ丁寧に包みこんだ3色パンを販売します。 小ぶりなが…


黒ごまと天日塩がアクセント!ゴマ塩・安納芋ロールを販売しました。

2016.10.7.
  • 『ゴマ塩・安納芋ロール』 9月30日(金)より、ゴマ塩・安納芋ロールを販売しました。 香ばしい黒ごまとほんのり (オーストラリア原産)の天日塩がアクセント‼︎ 安納芋ペーストをロールパンに巻いてみました。 …


じゃがマヨベーコン

新じゃがいもを使った『じゃがマヨベーコン』を再販売始めました。

2016.09.8.
  • 『じゃがマヨベーコン』 北海道産小麦粉100%を使用したパン生地に、甘みとホクホク感のある会津産きたあかりとベーコンで包みマヨネーズと十勝産のモッツァレラチーズをトッピングして香ばしく焼き上げました。 じゃがマヨベーコン…


9月25日(日)に第4回あいづしんくみ創立60周年記念藩公祭市に出店致します。

2016.09.1.
  • 9月に入っても残暑厳しですね。   9月25日(日)に会津まつり会津藩公行列がおこなわれます。 当店は初出店させて頂きます。空くじなし大抽選会! がありますので、是非お立ち寄りください。 お待ちしております。 …


9月2日(金)~新商品(会津伝統野菜慶徳玉ねぎ使用)オニオンダブルチーズを販売します。

2016.09.1.
  • 『オニオンダブルチーズ』 「慶徳玉ねぎ」をふんだんに使用し、ベーコンとダイスチーズ、十勝産モッツァレラをトッピングしてしっとり焼き上げました。 玉ねぎのシャキシャキとした食感を残しつつ甘みも感じられずっしりとした食べ応え…


アーモンドカスタード

7月22日(金)~ブリオッシュクリームパンを販売しました。

2016.07.28.
  • 『ブリオッシュクリームパン』 那須御養卵卵黄と会津産の牛乳とマダガスカル産バニラビーンズをたっぷり入れました手作りクリーム。 冷やしても絶品! 【クリーム1.5倍にボリュームアップしました。】 ブリオッシュクリームパン …


7月15日(金)~塩レモンパンを新発売(期間限定)します。

2016.07.14.
  • 『塩レモンパン』 ほんのりレモンの爽やかな香りをお楽しみください。 塩レモンパン 1個 ¥100 (税込み)