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営業時間 10:00~16:00

     

会津若松のパン屋「會マチエール」とは

「會マチエール」とは、「アイマチエール」と読みます。「會」とは、戊辰戦争で会津藩が掲げた旗であり、福島県会津若松市に生まれ育った誇りをお店のロゴとしました。「マチエール(matiere)」とは、フランス語で原料や素材という意味です。直訳すると「会津の食材」となります。

會マチエールは、会津若松の伝統野菜や果物などの食材をふんだんに使った、ヘルシーな目新しい創作パンを提供します。栄養価が豊富な食材を利用し、子どもたちにも喜ばれるパン作りを目指しています。

おすすめのパン

會マチエールのパンを見る

お知らせ

2024年4月12日 落花生種まき&ピーナッツバター作りのご案内
2024年4月10日 会津アスパラクリームの3色ぱんに切り替わりました。
2024年3月31日 春アスパラ収穫体験のご案内
2024年3月26日 第9回米粉コンテストin会津若松市生涯学習総合センター(會津稽古堂)
2024年3月13日 奥会津温泉郷柳津温泉「花ホテル滝のや」さんにて講話させていただきました。
2024年3月3日 ピザ教室を開催しました
2024年2月7日 パン作り体験教室を開催しました(過去投稿)

メディア掲載

Yahooライフマガジン【特集・第2回】地元人が推薦! グルメ甲子園 〜 食パン編 〜 に、會マチエールの食パンが掲載されました。

あいづっぺでぃあ に、「会津の食材をふんだんに使った健康的なパン作り!パン販売に留まらない地域との活動とは?」で掲載されました。 >詳しくはこちら

あいづっぺでぃあ に、「会津の野菜を使ったパン作りへのこだわりと、苦労して生まれた新商品の魅力」で掲載されました。 >詳しくはこちら

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