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営業時間 10:00~16:00

     

会津若松のパン屋「會マチエール」とは

「會マチエール」とは、「アイマチエール」と読みます。「會」とは、戊辰戦争で会津藩が掲げた旗であり、福島県会津若松市に生まれ育った誇りをお店のロゴとしました。「マチエール(matiere)」とは、フランス語で原料や素材という意味です。直訳すると「会津の食材」となります。

會マチエールは、会津若松の伝統野菜や果物などの食材をふんだんに使った、ヘルシーな目新しい創作パンを提供します。栄養価が豊富な食材を利用し、子どもたちにも喜ばれるパン作りを目指しています。

おすすめのパン

會マチエールのパンを見る

お知らせ

2024年7月11日 会津トマトと会津地鶏ワイン煮ミートピザ販売しました。
2024年7月3日 会津トマトセミドライカプレーゼ 販売しました。
2024年6月22日 山里まめてん さん落花生種まき&ピーナッツバター作り食農体験を開催しました。
2024年5月9日 会津美里町大豆粉入り焙煎ブラン(ふすま)食パン一部改良しました。
会津黒米と焙煎玄米と発芽玄米食パン 会津山塩入り一部改良
2024年5月7日 春アスパラ収穫体験を開催しました
2024年5月1日 会津産コシヒカリ入りオリーブオイル食パン

メディア掲載

Yahooライフマガジン【特集・第2回】地元人が推薦! グルメ甲子園 〜 食パン編 〜 に、會マチエールの食パンが掲載されました。

あいづっぺでぃあ に、「会津の食材をふんだんに使った健康的なパン作り!パン販売に留まらない地域との活動とは?」で掲載されました。 >詳しくはこちら

あいづっぺでぃあ に、「会津の野菜を使ったパン作りへのこだわりと、苦労して生まれた新商品の魅力」で掲載されました。 >詳しくはこちら

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