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営業時間 10:00~17:00

     

会津若松のパン屋「會マチエール」とは

「會マチエール」とは、「アイマチエール」と読みます。「會」とは、戊辰戦争で会津藩が掲げた旗であり、福島県会津若松市に生まれ育った誇りをお店のロゴとしました。「マチエール(matiere)」とは、フランス語で原料や素材という意味です。直訳すると「会津の食材」となります。

會マチエールは、会津若松の伝統野菜や果物などの食材をふんだんに使った、ヘルシーな目新しい創作パンを提供します。栄養価が豊富な食材を利用し、子どもたちにも喜ばれるパン作りを目指しています。

人気のパン

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お知らせ

2022.01.15 会津地鶏やわらか肉うまみ半熟とろ~り地鶏親子パン
2022.01.05 紅はるか(さつまいも)スイートポテトなココア味に変更。3色ぱん販売
シルクスイートから、長谷川純一さんが作る紅あずま使用。会津さつま芋ぱん販売しました。
2022.01.03 会津甘酒入り会津キャベツたっぷりゴーダチーズと無着色ベーコン
2022.01.01 2022.1月元旦  謹賀新年 あけましておめでとうございます。
2021.12.31 2021年は大変お世話になりました。来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
2021.12.11 会津りんごと新鶴ワイナリー・スチューベンワイン煮ブリオッシュタルトを販売しました。

メディア掲載

Yahooライフマガジン【特集・第2回】地元人が推薦! グルメ甲子園 〜 食パン編 〜 に、會マチエールの食パンが掲載されました。 >詳しくはこちら

あいづっぺでぃあ に、「会津の食材をふんだんに使った健康的なパン作り!パン販売に留まらない地域との活動とは?」で掲載されました。 >詳しくはこちら

あいづっぺでぃあ に、「会津の野菜を使ったパン作りへのこだわりと、苦労して生まれた新商品の魅力」で掲載されました。 >詳しくはこちら

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