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営業時間 10:00~17:00

     

会津若松のパン屋「會マチエール」とは

「會マチエール」とは、「アイマチエール」と読みます。「會」とは、戊辰戦争で会津藩が掲げた旗であり、福島県会津若松市に生まれ育った誇りをお店のロゴとしました。「マチエール(matiere)」とは、フランス語で原料や素材という意味です。直訳すると「会津の食材」となります。

會マチエールは、会津若松の伝統野菜や果物などの食材をふんだんに使った、ヘルシーな目新しい創作パンを提供します。栄養価が豊富な食材を利用し、子どもたちにも喜ばれるパン作りを目指しています。

人気のパン

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お知らせ

2020.07.29 がんばる地元の飲食店応援券が利用できます。
2020.07.26 会津高田梅味噌漬け夏野菜ピザ
2020.07.24 北会津 みのり果樹園さんコラボ企画
2020.07.12 会津伝統野菜・丸ナスごまみそモッツァレラ
2020.06.25 完熟トマト余蒔きゅうりの会津地鶏カレーパン
2020.06.23 ごまあん、ずんだ、手作りクリーム
2020.06.22 会津コシヒカリ入り塩レモンパン

メディア掲載

【1】Yahooライフマガジン【特集・第2回】地元人が推薦! グルメ甲子園 〜 食パン編 〜 に、會マチエールの食パンが掲載されました。 詳しくはこちら

【2】あいづっぺでぃあ に、「会津の食材をふんだんに使った健康的なパン作り!パン販売に留まらない地域との活動とは?」で掲載されました。 詳しくはこちら

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