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営業時間 10:00~17:00

     

会津若松のパン屋「會マチエール」とは

「會マチエール」とは、「アイマチエール」と読みます。「會」とは、戊辰戦争で会津藩が掲げた旗であり、福島県会津若松市に生まれ育った誇りをお店のロゴとしました。「マチエール(matiere)」とは、フランス語で原料や素材という意味です。直訳すると「会津の食材」となります。

會マチエールは、会津若松の伝統野菜や果物などの食材をふんだんに使った、ヘルシーな目新しい創作パンを提供します。栄養価が豊富な食材を利用し、子どもたちにも喜ばれるパン作りを目指しています。

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お知らせ

2021.10.18 会津・南会津の農林水産物や6次化商品の写真を投稿キャンペーン実施中
2021.10.17 はちみつ入りごまあん(黒ごま)、スイートポテトなココア、ミニクリームパン(白ごま)季節限定
2021.10.16 会津コシヒカリ入り・じゃがマヨベーコン
まもなく会津伝統野菜慶徳玉ねぎ『会津甘酒入りオニオンWチーズ』終了(季節限定)
2021.10.09 あいづ食の陣 秋 お米・お酒 会津発芽玄米パン会津地鶏赤ワイン煮カレーパン販売しました。
2021.10.08 会津糀酵母フランスパン(天然酵母パン)を販売しました。
2021.10.02 『会津コシヒカリ入り、ごま塩・安納芋ロール』を10/1金曜日より事前ご予約にて販売します。

メディア掲載

Yahooライフマガジン【特集・第2回】地元人が推薦! グルメ甲子園 〜 食パン編 〜 に、會マチエールの食パンが掲載されました。 >詳しくはこちら

あいづっぺでぃあ に、「会津の食材をふんだんに使った健康的なパン作り!パン販売に留まらない地域との活動とは?」で掲載されました。 >詳しくはこちら

あいづっぺでぃあ に、「会津の野菜を使ったパン作りへのこだわりと、苦労して生まれた新商品の魅力」で掲載されました。 >詳しくはこちら

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