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営業時間 10:00~16:00

     

会津若松のパン屋「會マチエール」とは

「會マチエール」とは、「アイマチエール」と読みます。「會」とは、戊辰戦争で会津藩が掲げた旗であり、福島県会津若松市に生まれ育った誇りをお店のロゴとしました。「マチエール(matiere)」とは、フランス語で原料や素材という意味です。直訳すると「会津の食材」となります。

會マチエールは、会津若松の伝統野菜や果物などの食材をふんだんに使った、ヘルシーな目新しい創作パンを提供します。栄養価が豊富な食材を利用し、子どもたちにも喜ばれるパン作りを目指しています。

おすすめのパン

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お知らせ

2023.09.19 『会津美里町 山里まめてんさん、落花生収穫体験&落穂拾いをしよう』
2023.09.08 会津牛乳と平飼い卵のブリオッシュ・カモミールクリームパン一部変更のお知らせ
2023.09.01 ただいま会津山塩欠品の為、会津コシヒカリ入りパン天日塩に変更しました。
2023.08.06 秋収穫体験 2023.10月ごろ会津美里町落花生落穂拾い
2023.07.14 会津牛乳と平飼い卵のブリオッシュ・カモミールクリームパン 好評販売中
2023.07.05 会津コシヒカリ入り・キタアカリじゃがマヨベーコン
2023.06.30 夏トマトを使った3色ぱんシリーズ あいづ食の陣夏トマト

メディア掲載

Yahooライフマガジン【特集・第2回】地元人が推薦! グルメ甲子園 〜 食パン編 〜 に、會マチエールの食パンが掲載されました。 >詳しくはこちら

あいづっぺでぃあ に、「会津の食材をふんだんに使った健康的なパン作り!パン販売に留まらない地域との活動とは?」で掲載されました。 >詳しくはこちら

あいづっぺでぃあ に、「会津の野菜を使ったパン作りへのこだわりと、苦労して生まれた新商品の魅力」で掲載されました。 >詳しくはこちら

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