「會マチエール」とは、「アイマチエール」と読みます。「會」とは、戊辰戦争で会津藩が掲げた旗であり、福島県会津若松市に生まれ育った誇りをお店のロゴとしました。「マチエール(matiere)」とは、フランス語で原料や素材という意味です。直訳すると「会津の食材」となります。
會マチエールは、会津若松の伝統野菜や果物などの食材をふんだんに使った、ヘルシーな目新しい創作パンを提供します。栄養価が豊富な食材を利用し、子どもたちにも喜ばれるパン作りを目指しています。
2023.04.23 | 会津発芽玄米パン会津地鶏赤ワイン煮カレーパン』 アスパラ焼きカレーパン |
会津アスパラベーコンロール 会津山塩入り | |
2023.04.18 | 会津ピーナッツとチョコレート2色クリームパン会津小法師 会津山塩入り |
2023.04.09 | 会津ピーナッツクリーム粒々ピーナッツクランキー 会津山塩入り |
2023.03.31 | 会津産シルクスイートに切り替わり、会津さつま芋ブレンドごま塩・焼きいもぱん |
2023.03.03 | 3色ぱんシリーズ 会津アスパラ濃厚ミルククリーム 季節限定パン |
2023.02.26 | 立川ごぼうしょうゆ麹ライ麦パン一部改良しました。 |
Yahooライフマガジン【特集・第2回】地元人が推薦! グルメ甲子園 〜 食パン編 〜 に、會マチエールの食パンが掲載されました。 >詳しくはこちら
あいづっぺでぃあ に、「会津の食材をふんだんに使った健康的なパン作り!パン販売に留まらない地域との活動とは?」で掲載されました。 >詳しくはこちら
あいづっぺでぃあ に、「会津の野菜を使ったパン作りへのこだわりと、苦労して生まれた新商品の魅力」で掲載されました。 >詳しくはこちら