会津若松のパン屋「會マチエール」とは

「會マチエール」とは、「アイマチエール」と読みます。「會」とは、戊辰戦争で会津藩が掲げた旗であり、福島県会津若松市に生まれ育った誇りをお店のロゴとしました。「マチエール（matiere）」とは、フランス語で原料や素材という意味です。直訳すると「会津の食材」となります。

會マチエールは、会津若松の伝統野菜や果物などの食材をふんだんに使った、ヘルシーな目新しい創作パンを提供します。栄養価が豊富な食材を利用し、子どもたちにも喜ばれるパン作りを目指しています。

會マチエール人気パンランキング

2025年7月9日	360円会津トマトと会津地鶏赤ワイン煮ミートピザ
2025年6月29日	216円　奥会津黒米と米粉と焙煎玄米みそチーズ
2025年6月11日	8/17夏野菜to会津トルティーヤピザ教室を募集
2025年6月3日	7/20（日）会津夏野菜ピザ教室　募集
	山里まめてんさん、落花生種まき&ピーナッツバター作り
2025年5月26日	会津の食材ふんだんにベーグル教室を楽しんできました。
2025年5月12日	会津ザクロとみしらず柿のフルーツナッツ

Yahooライフマガジン【特集・第2回】地元人が推薦！グルメ甲子園〜食パン編〜に、會マチエールの食パンが掲載されました。

あいづっぺでぃあに、「会津の食材をふんだんに使った健康的なパン作り！パン販売に留まらない地域との活動とは？」で掲載されました。＞詳しくはこちら

あいづっぺでぃあに、「会津の野菜を使ったパン作りへのこだわりと、苦労して生まれた新商品の魅力」で掲載されました。＞詳しくはこちら

會マチエール