お知らせ | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール - Part 5

お気軽にお問い合わせください

0242-23-8713

営業時間 10:00~17:00

會マチエールからのお知らせ

オランジュショコラパン

10月から12月まで(期間限定)復活祭を行います。

2015.10.8.
  • お客様からのご要望頂いたパンを随時販売します。 『オランジュショコラ』 ココア風味のパンに洋酒につけたオレンジピールと自家製チョコカスタードをトッピングしました。 一家ダンランで食べていただたきたいのでボリューム感を出し…


10月から12月まで(期間限定)復活祭を行います。

2015.10.8.
  • お客様からのご要望頂いたパンを随時販売します。 『オランジュショコラボール』 しっとりしたココア風味のパンにオレンジピールと自家製チョコカスタードをトッピングしました。 アレルギー:小麦、卵、オレンジ オランジュショコラ…


10月4日(日)~【今が旬!さくさくマロンパイ(期間限定)】を販売しました。

2015.10.8.
  • 『さくさくマロンパイ』 サクサクとした食感のパイに2種類のマロンクリームと栗の甘露煮をぜいたくに使用しました。 さくさくマロンパイ  1個 ¥250(税込み)


9月18日(金)~【會津の里芋とごまみそチーズ(期間限定)】パンを販売します。

2015.09.17.
  • 『會津の里芋とごまみそチーズ』パン 国産小麦100%を使用したパンに会津みそをオリジナルに配合。 ゴマの香ばしさと里芋のねっとりしたパンの食感をお楽しみください。 會津の里芋とごまみそチーズ 1個 ¥230 (税込み)


9月18日(金)~【紅芋モンブラン(期間限定)】パンを販売します。

2015.09.17.
  • 『紅芋モンブラン』パン サクサクした食感のパイに栗の甘露煮と色鮮やかな紅芋をトッピィングしました。 紅芋モンブラン 1個 ¥230 (税込み)


9月1日(火)~【クルミ&レーズン】パンを販売しました。

2015.09.3.
  • 『クルミ&レーズン』パン ローストクルミと2週間じっくり漬け込んだラムレーズンをパンにたっぷり練り込みました。 クルミ&レーズン 1個 ¥190(税込み)  


オレンジフラワー

8月26日(水)~【オレンジフラワー】パンを販売しました。

2015.08.30.
  • 『オレンジフラワー』パン バニラビーンズたっぷり入った自家製カスタードクリームにオレンジが香り、しっとりしたパンです。 可愛いサイズに仕上げました。 オレンジフラワー 1個 ¥170 (税込み)


3色ぱん(カボチャ)

8月28日(金)~【3色ぱん(季節限定商品】を販売しました。

2015.08.30.
  • 『3色ぱん』 モチモチした食感のパンに「かぼちゃあん(黒ゴマ)・ゴマあん(白ゴマ)・ バニラビーンズたっぷり使用した自家製カスタードクリーム」を 1つ、1つ丁寧に包みました。 3色ぱん 1セット ¥210 (税込み)


じゃがマヨベーコン

7月17日(金)~【じゃがマヨベーコン】パンを販売します。

2015.07.16.
  • 『じゃがマヨベーコン』パン   ソフトフランス風に食パン生地を使い、会津産のじゃがいもとベーコンを包み、たっぷりのマヨネーズと十勝産のモッツァレラチーズを使ってパンを焼き上げました。 じゃがマヨベーコン 1個 …


シソベーコンエピ

7月3日(金)~【シソベーコンエピ(夏季限定商品)】パンを販売しました。

2015.07.9.
  • 『シソベーコンエピ』パン ベーコンエピをベースに会津産大葉を使いカリッとパンを焼き上げました。 後味にシソの香りが口一杯にひろがります。 『シソベーコンエピ』 1本 ¥200(税込み)


7月1日(水)~【運命トマト・食の陣・夏(期間限定)】パンを販売しました。

2015.07.9.
  • 『運命トマト』パン 7月~9月の3ヵ月間の期間限定商品になります。あいづ食の陣に参加しております。 バジルソースを塗り会津産トマトと十勝産モッツァレラチーズをトッピングしてパンを焼き上げました。 甘いトマトは焼くことによ…


6月23日(火)~【3色ぱん(期間限定商品)】を販売しました。

2015.06.24.
  • 『3色ぱん』   もちもちした食感のパンに≪ゴマあん(けしの実)・ずんだあん(黒ゴマ)・バニラビーンズたっぷりの自家製カスタード≫を1つ、1つ丁寧に包みました。 『3色ぱん』 1セット ¥210(税込み) &n…


6月19日(金)~【極上こしあんぱん】を販売しました。

2015.06.24.
  • 『極上こしあんぱん』 水を一切使用していないブリオッシュ生地に北海道産小豆を使用し、口どけにこだわったあんを丁寧に包みました。 『極上こしあんぱん』 1個 ¥160(税込み)  


バジルフランス(2015年)

6月20日(土)~【バジルフランス(2015年)期間限定】パンを販売しました。

2015.06.24.
  • 『バジルフランス(2015年)』パン   フランスパン生地をベースにパスタで使われるデュラム小麦を20%配合。水分量を約85%以上入れたパンはモチモチです。 食べた瞬間に香りが口一杯にひろがります。 &nbsp…


6月9日(火)より【なすごまみそチーズ】パンを販売しました。

2015.06.11.
  • 『なすごまみそチーズ』パン 旬の野菜、会津産なすと自家製ごまみそと十勝産モッツァレラチーズをトッピングしてこんがりパンを焼き上げました。 『なすごまみそチーズ』 1個 ¥210 (税込み)  


6月5日(金)~【ごまパン(スミット)】を販売しました。

2015.06.11.
  • 『ごまパン(スミット)』 モチモチの食感に香ばしい白ゴマをトッピングしてソフトに焼き上げました。 (トルコの代表的なぱんです。) 『ごまパン(スミット)』 1個 ¥90 (税込み)    


4月29日(水、祝日)~【タケノコとふきみそ】を販売しました。

2015.04.30.
  • 『タケノコとふきみそ』 今が旬のふきみそをベースに歯ごたえ抜群のタケノコをたっぷりトッピングして焼き上げました。 春ならではの食材をパンで楽しんでください。 アレルギー:小麦、乳、大豆 『タケノコとふきみそ』 1個 ¥2…


4月29日(水、祝日)~【3色ぱん】を販売しました。

2015.04.30.
  • 『3色ぱん』 もっちりした食感のパンに『ゴマあん、小倉あん、バニラビーンズたっぷりの自家製カスタード』を 1つ、1つ丁寧に包みました。 『3色ぱん』 1袋  ¥210 (税込み)  


4月1日(水)~【アスパラロール】を販売しました。

2015.04.2.
  • 『アスパラロール』 4月~6月の3ヶ月間の期間限定商品になります。また、あいづ食の陣に参加しております。 会津産コシヒカリ(ご飯)を1割つなぎとしてパン生地に練り込んだモチモチの食感に、旬のアスパラとベーコンを使いました…


4月の休日のご案内します。

2015.03.26.
  • 4月の休日のご案内します。 4月12日(日)は研修の為、4月13日(月)は仕込みの為、臨時休業とさせて頂きます。 4月2日(木)、9日(木)、16日(木)、30日(木)は休日とさせて頂きます。。 4月22日(水)~23日…


ベーグル(ブルーベリー)

3月21日(土、祝日)~新商品【ベーグル(ブルーベリー)】を販売します。

2015.03.20.
  • 『ベーグル(ブルーベリー)』 北海道産の美瑛産小麦使用の生地でもっちりとした食感です。アントシアニンが豊富なブルーベリーをたっぷり練り込みました。 *油脂・卵を一切使用していないヘルシーなパンです。 ベーグル(ブルーベリ…


ベーグル(プレーン)

3月21日(土、祝日)~新商品【ベーグル(プレーン)】を販売します。

2015.03.20.
  • 『ベーグル(プレーン)』 もっちりとした食感が特徴です。そのまま食べても。軽くトーストして、サンドイッチも最適なパンです。 *油脂・卵を一切使用していないヘルシーなパンです。 ベーグル(プレーン) 1個 ¥170 (税込…


【SAKURAブレッド】を3月7日(土)、8日(日)の2日間の先行販売をします。

2015.03.6.
  • SAKURAブレッド 『本格的な販売は、3月21日(土、祝日)から販売します。』 水を使わず、卵と会津産の乳牛をたっぷり使ったリッチなパンに春の花(さくらんあん)を包みました。 SAKURAブレッド 1個 ¥260 (税…


3月6日(金)~新商品!【マスタードウインナー】を販売しました。

2015.03.6.
  • マスタードウインナー 塩気の効いたソーセイジとマスタードを丁寧に包み、香ばしく焼き上げました。朝食にサラダのお供に! あらかじめ温めておいたオーブンに2~3分焦げ付かないように焼き直し、しますとよりおいしく召し上がれます…


2月28日(土)~新商品!「数量限定」【安納芋ブレッド】を販売しました。

2015.03.5.
  • 『安納芋ブレッド』 水を一切使わず、卵と会津産の牛乳を使ったリッチなパンに濃厚な味わいの安納芋を包み、焼きました。 香ばしい黒ごまがアクセントです。 安納芋ブレッド 1個 ¥290 (税込み)    


2月28日(土)~新商品!【カマンベールとクルミ】を販売しました。

2015.03.5.
  • 『カマンベールとクルミ』 低温長時間発酵(一晩熟成)させたクルミ生地にトロリとした濃厚なカマンベールチーズを包みました。 カマンベールとクルミ 1個 ¥165 (税込み)  


ぶどうぱん

2月7日(土)~新商品!【ぶどうぱん】を販売しました。

2015.03.5.
  • 『ぶどうぱん』 2週間以上じっくりラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷりパン生地に練り込みました。 パンの風味豊かな香りと後味はラム酒の香りが口いっぱいに広がります。 ぶどうぱん 1個 ¥100 (税込み)  


2月1日(日)~ねぎごまみそぱんを販売しました。

2015.02.5.
  • ねぎごまみそぱん 会津産の長ねぎとみそを使い、オリジナルに配合したごまみそをトッピングして低温長時間発酵(熟成)させたフランスパンを香ばしく焼き上げました。ゴマの香りを引き立つ仕上げになっております。 ねぎごまみそぱん …


1月3日(土)~地鶏親子パン【冬・食の陣 期間限定商品】を販売します。

2015.01.2.
  • 地鶏親子パン ふわふわでもっちりした食感のパンに老若男女問わず大好きな親子丼を入れて焼き上げました。 1つでボリューム満点の食べ応えのあるパンに仕上げています。是非、この機会にご賞味ください。 地鶏親子パン 1個 ¥24…


1月3日(土)~會・酒パンを販売します。

2015.01.2.
  • 會・酒パン 会津産の酒粕入りでパン生地を高温でサッと焼くことにより、お酒の風味が抜群に残りモチッとした食感が楽しめます。 そのまま食べても、チーズやお好みのジャムをつけてお召し上がりください。 *アルコールは焼いているの…