お知らせ | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール - Part 5

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営業時間 10:00~17:00

會マチエールからのお知らせ

アスパラ・カルボナーラフランス

4月から会津産のアスパラを使った2種類のパンを販売します。

2017.04.2.
  • 4/1より、会津・食の陣(春) アスパラガスが始まります。 まだまだアスパラガスも出始めで、数も確保出来ないままですが、フレッシュなアスパラを使った2種類のパンを4月〜6月まで提供します。 アスパラ・カルボナーラフランス…


抹茶あずき

3/17(金)より春の期間限定新商品『抹茶あずき』を販売します。

2017.03.16.
  • 3/17(金)より春の新商品『抹茶あずき』を販売します。 ふんわり・モチモチ食感の生地に抹茶と小豆をたっぷり練りこみました。 香ばしい『ごま・塩』がアクセントに、ほのかな抹茶の香りと甘みがクチいっぱいに広がります。 『抹…


Wチーズカンパーニュ

[数量限定]Wチーズカンパーニュを2/18から販売します

2017.02.26.
  • 好評のレギュームプランタン(春野菜)に引き続き『会津伝統野菜』・荒久田茎立ち使用! 2/18(土)より、Wチーズカンパーニュ (食べきりサイズ) [期間限定商品]を販売します。 1個 ¥100 (税込み)   …


レギュームプランタン

[季節限定商品]レギュームプランタンを販売します

2017.02.4.
  • 季節限定商品『レギュームプランタン』を販売しました。 (会津伝統野菜)取れ立て新鮮、生でも食べられる荒久田茎立ちを低温長時間発酵、一晩じっくり熟成させたフランスパン生地にベーコンと一緒に包み、高温で一気焼き上げました。 …


クランベリーショコラ

[数量限定]クランベリーショコラを販売します

2017.01.3.
  • 1/6(金)よりクランベリーショコラを販売します。 しっとりモチモチ食感のココア生地に色鮮やかクランベリーの甘酸っぱい酸味がほどよく、チョコカスタードを引き立てます! 低温長時間発酵(熟成)製法の為、数量限定品になります…


地鶏ゴマみそフランス

明けましておめでとうございます。初売り特典あり

2017.01.3.
  • 明けましておめでとうございます。 昨年はたくさんのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。 本年もよろしくお願いいたします。 ■毎年恒例の初売り特典 ・お買上げ1000以上で景品プレゼント。(※なくなり次第終了)…


読売新聞と民放新聞の折込「週間ボイス」に掲載されました。

2016.12.10.
  • 12月10日、読売新聞と民放新聞の折込に入る「週間ボイス」に掲載されることになりました。 ビーフカレー 1個200円


JAまんま〜じゃコミニティー誌

JAまんま〜じゃコミニティー誌で會・マチエールが取り上げられました

2016.11.20.
  • JAまんま〜じゃコミニティー誌にて「會・マチエール」が取り上げられました‼︎ 11月19日の新聞折込で配布されます。 また、JAまんま〜じゃにも置いてあるのでご興味のある方はぜひ、ご覧ください。 会津伝統野菜、慶徳玉ねぎ…


3食パン

3色ぱん【ごまあん(黒ごま)・チョコレートカスタード(白ごま)・手作りカスタードクリーム】を販売します

2016.11.6.
  • 3色ぱん【ごまあん(黒ごま)・チョコレートカスタード(白ごま)・手作りカスタードクリーム】 人気シリーズ『3色ぱん』がカボチャあんに変わりまして、 11月1日(火)より、3色ぱん【ごまあん(黒ごま)・チョコレートカスター…


【期間限定】パンお買上げの方に3周年特典をプレゼント

2016.10.23.
  • おかげさまで、当店は10/25(火)で3周年を迎えることができました。 日ごろの感謝の気持ちを込めまして、 10/22(土)〜10/31(月)まで3周年特典を行います。 ・1000円以上お買上げの方に、焼き菓子1個プレゼ…


10/22(土)より「甘栗カンパーニュを販売します

2016.10.23.
  • 10/22(土)より「甘栗カンパーニュ」を販売致します。 ライ麦全粒粉を20%配合し、低温で長時間発酵(熟成)させたカンパーニュ生地は、 仕込みから焼き上げまで約20時間かけて作ります。 ほのかな酸味と小麦本来の香り・旨…


ラ・フランスパン

10/22(土)から「北会津産 ラ・フランスぱん」を販売します

2016.10.23.
  • 10/22(土)から「北会津産 ラ・フランスぱん」を販売致します。 しっとりもちもちパンに、バニラビーンズたっぷりの手作りカスタードクリームを入れ、 完熟ラ・フランスをのせたフルーツピザが出来ました‼︎ 冷やして食べても…


10月限定!カボチャあん、ゴマあん、カスタードクリームの3色ぱん

2016.10.7.
  • 『カボチャあん、ゴマあん、カスタードクリームの3色パン(10月限定商品)』 10月3日(月)より、味覚の秋・ハロウィンにちなんで、🎃カボチャあんを1つ1つ丁寧に包みこんだ3色パンを販売します。 小ぶりなが…


黒ごまと天日塩がアクセント!ゴマ塩・安納芋ロールを販売しました。

2016.10.7.
  • 『ゴマ塩・安納芋ロール』 9月30日(金)より、ゴマ塩・安納芋ロールを販売しました。 香ばしい黒ごまとほんのり (オーストラリア原産)の天日塩がアクセント‼︎ 安納芋ペーストをロールパンに巻いてみました。 …


じゃがマヨベーコン

新じゃがいもを使った『じゃがマヨベーコン』を再販売始めました。

2016.09.8.
  • 『じゃがマヨベーコン』 北海道産小麦粉100%を使用したパン生地に、甘みとホクホク感のある会津産きたあかりとベーコンで包みマヨネーズと十勝産のモッツァレラチーズをトッピングして香ばしく焼き上げました。 じゃがマヨベーコン…


9月25日(日)に第4回あいづしんくみ創立60周年記念藩公祭市に出店致します。

2016.09.1.
  • 9月に入っても残暑厳しですね。   9月25日(日)に会津まつり会津藩公行列がおこなわれます。 当店は初出店させて頂きます。空くじなし大抽選会! がありますので、是非お立ち寄りください。 お待ちしております。 …


9月2日(金)~新商品(会津伝統野菜慶徳玉ねぎ使用)オニオンダブルチーズを販売します。

2016.09.1.
  • 『オニオンダブルチーズ』 「慶徳玉ねぎ」をふんだんに使用し、ベーコンとダイスチーズ、十勝産モッツァレラをトッピングしてしっとり焼き上げました。 玉ねぎのシャキシャキとした食感を残しつつ甘みも感じられずっしりとした食べ応え…


アーモンドカスタード

7月22日(金)~ブリオッシュクリームパンを販売しました。

2016.07.28.
  • 『ブリオッシュクリームパン』 那須御養卵卵黄と会津産の牛乳とマダガスカル産バニラビーンズをたっぷり入れました手作りクリーム。 冷やしても絶品! 【クリーム1.5倍にボリュームアップしました。】 ブリオッシュクリームパン …


7月15日(金)~塩レモンパンを新発売(期間限定)します。

2016.07.14.
  • 『塩レモンパン』 ほんのりレモンの爽やかな香りをお楽しみください。 塩レモンパン 1個 ¥100 (税込み)  


運命トマト

7月1日(金)~運命トマトを販売します。

2016.06.30.
  • 『運命トマト』 7月~9月の3ヵ月間の期間限定商品になります。あいづ食の陣に参加しております。 昨年大好評のパン。 バジルソースを塗り会津産トマトと十勝産モッツァレラチーズをトッピングしてパンを焼き上げました。 甘いトマ…


ガーリッククリームチーズトマト

7月1日(金)~ガーリッククリームチーズトマトを販売します。

2016.06.30.
  • 『ガーリッククリームチーズトマト』 7月~9月の3ヵ月間の期間限定商品になります。あいづ食の陣に参加しております。 トマトの甘さ引き立てるクリームチーズ。食欲そそるガーリックの味わい。是非、ご賞味ください。 ガーリックク…


5月25日(水)~宇治抹茶と小倉のクロワッサン(数量・期間限定商品)を販売しました。

2016.05.26.
  • 『宇治抹茶と小倉のクロワッサン』 フレッシュバター配合サクサク食感にほろ苦さ宇治抹茶と小豆のあまさがちょうど良い味わい仕上がっています。 宇治抹茶と小倉のクロワッサン 1個 ¥240 (税込み)  


サルサソースと荒挽きウインナー

5月25日(水)~サルサソースと荒挽きウインナーを販売しました。

2016.05.26.
  • 『サルサソースと荒挽きウインナー』   5種類の野菜を使った辛旨ソースにパリッと食感、荒挽きウインナーとともに焼き上げました。 サルサソースと荒挽きウインナー ¥220 (税込み)  


5月25日(水)~3色ぱん(小倉・ずんだ・新白桃あん)を販売しました。

2016.05.26.
  • 『3色ぱん(小倉・ずんだ・新白桃あん)』   もちもちとした食感のパンに小倉あん(黒ゴマ)・ずんだ(白ゴマ)・白桃あんを包みました。 3色ぱん(小倉・ずんだ・新白桃あん) ¥210 (税込み)


4月28日(木)~ケーキブリオッシュを販売しております。

2016.05.12.
  • 『ケーキブリオッシュ』 卵・会津産の牛乳をふんだんに使った口どけの良さが魅力的なロールパンです。 (冷やして食べるのがオススメです) ケーキブリオッシュ 1個 ¥100 (税込み)  


4月29日(金,祝日)~クリームブリオシュを販売しております。

2016.05.12.
  • 『クリームブリオシュ』 【写真のクリームはイメージです】 ① クリーミーなアイスクリームの食感のバニラクリーム と ② ガーナ産カカオマスとベルギー産のチョコレートをブレンド。濃厚なカカオ感が広がるショコラクリーム クリ…


5月13日(金)~ブルーベリー&カシス(期間限定商品)を販売します。

2016.05.12.
  • 『ブルーベリー&カシス』 ケーキのような食感のパンにまるごとブルーベリーとカシスの味わいをお楽しみください。 (冷やして食べるのがオススメです) 『ブルーベリー&カシス 1個 ¥150 (税込み) 午前11時前後のご提供…


4月1日(金)~アスパラロール(期間限定商品)を販売します。

2016.03.31.
  • 『アスパラロール』 モチモチした食感に会津産アスパラをベーコンと一緒に包み、ふっくら焼き上げました。 ゴマの香ばしさとアスパラの美味しさをお楽しみください。 アスパラロール 1個 ¥230 (税込み)


アスパラカルボナーラ

4月1日(金)~アスパラカルボナーラ(期間限定商品)を販売します。

2016.03.31.
  • 『アスパラカルボナーラ』 一晩熟成させたフランスパンに旬のアスパラとカルボナーラ風にトッピングしました。 アスパラカルボナーラ 1個 ¥230 (税込み)      


4月1日(金)~アスパラカルボナーラ(トースト)【期間限定商品】を販売します。 前日まで予約対応商品 

2016.03.31.
  • 『アスパラカルボナーラ(トースト)』 アスパラカルボナーラ(トースト) 1個 ¥210 (税込み)   前日まで予約対応商品