お知らせ | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール - Part 5

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営業時間 9:00~18:00

會マチエールからのお知らせ

6月19日(金)~【極上こしあんぱん】を販売しました。

2015.06.24.
  • 『極上こしあんぱん』 水を一切使用していないブリオッシュ生地に北海道産小豆を使用し、口どけにこだわったあんを丁…


バジルフランス(2015年)

6月20日(土)~【バジルフランス(2015年)期間限定】パンを販売しました。

2015.06.24.
  • 『バジルフランス(2015年)』パン   フランスパン生地をベースにパスタで使われるデュラム小麦を2…


なすごまみそチーズ

6月9日(火)より【なすごまみそチーズ】パンを販売しました。

2015.06.11.
  • 『なすごまみそチーズ』パン 旬の野菜、会津産なすと自家製ごまみそと十勝産モッツァレラチーズをトッピングしてこん…


ごまパン(スミット)

6月5日(金)~【ごまパン(スミット)】を販売しました。

2015.06.11.
  • 『ごまパン(スミット)』 モチモチの食感に香ばしい白ゴマをトッピングしてソフトに焼き上げました。 (トルコの代…


4月29日(水、祝日)~【タケノコとふきみそ】を販売しました。

2015.04.30.
  • 『タケノコとふきみそ』 今が旬のふきみそをベースに歯ごたえ抜群のタケノコをたっぷりトッピングして焼き上げました…


4月29日(水、祝日)~【3色ぱん】を販売しました。

2015.04.30.
  • 『3色ぱん』 もっちりした食感のパンに『ゴマあん、小倉あん、バニラビーンズたっぷりの自家製カスタード』を 1つ…


アスパラロール

4月1日(水)~【アスパラロール】を販売しました。

2015.04.2.
  • 『アスパラロール』 4月~6月の3ヶ月間の期間限定商品になります。また、あいづ食の陣に参加しております。 会津…


4月の休日のご案内します。

2015.03.26.
  • 4月の休日のご案内します。 4月12日(日)は研修の為、4月13日(月)は仕込みの為、臨時休業とさせて頂きます…


ベーグル(ブルーベリー)

3月21日(土、祝日)~新商品【ベーグル(ブルーベリー)】を販売します。

2015.03.20.
  • 『ベーグル(ブルーベリー)』 北海道産の美瑛産小麦使用の生地でもっちりとした食感です。アントシアニンが豊富なブ…


ベーグル(プレーン)

3月21日(土、祝日)~新商品【ベーグル(プレーン)】を販売します。

2015.03.20.
  • 『ベーグル(プレーン)』 もっちりとした食感が特徴です。そのまま食べても。軽くトーストして、サンドイッチも最適…


SAKURAブレッド

【SAKURAブレッド】を3月7日(土)、8日(日)の2日間の先行販売をします。

2015.03.6.
  • SAKURAブレッド 『本格的な販売は、3月21日(土、祝日)から販売します。』 水を使わず、卵と会津産の乳牛…


マスタードウインナー

3月6日(金)~新商品!【マスタードウインナー】を販売しました。

2015.03.6.
  • マスタードウインナー 塩気の効いたソーセイジとマスタードを丁寧に包み、香ばしく焼き上げました。朝食にサラダのお…


2月28日(土)~新商品!「数量限定」【安納芋ブレッド】を販売しました。

2015.03.5.
  • 『安納芋ブレッド』 水を一切使わず、卵と会津産の牛乳を使ったリッチなパンに濃厚な味わいの安納芋を包み、焼きまし…


2月28日(土)~新商品!【カマンベールとクルミ】を販売しました。

2015.03.5.
  • 『カマンベールとクルミ』 低温長時間発酵(一晩熟成)させたクルミ生地にトロリとした濃厚なカマンベールチーズを包…


ぶどうぱん

2月7日(土)~新商品!【ぶどうぱん】を販売しました。

2015.03.5.
  • 『ぶどうぱん』 2週間以上じっくりラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷりパン生地に練り込みました。 パンの風味豊…


ねぎごまみそぱん

2月1日(日)~ねぎごまみそぱんを販売しました。

2015.02.5.
  • ねぎごまみそぱん 会津産の長ねぎとみそを使い、オリジナルに配合したごまみそをトッピングして低温長時間発酵(熟成…


自鶏親子パン

1月3日(土)~地鶏親子パン【冬・食の陣 期間限定商品】を販売します。

2015.01.2.
  • 地鶏親子パン ふわふわでもっちりした食感のパンに老若男女問わず大好きな親子丼を入れて焼き上げました。 1つでボ…


1月3日(土)~會・酒パンを販売します。

2015.01.2.
  • 會・酒パン 会津産の酒粕入りでパン生地を高温でサッと焼くことにより、お酒の風味が抜群に残りモチッとした食感が楽…


会津・酒スティック

1月3日(土)~会津・酒スティックを販売します。

2015.01.2.
  • 会津・酒スティック 会津産の酒粕をパン生地に練り込みました。香り豊かで食べきりサイズです。 そのまま食べても、…


明けましておめでとうございます。

2015.01.1.
  • 明けましておめでとうございます。 旧年中は一方ならぬご愛顧を賜り誠にありがとうございます。 本年も、皆様のご信…


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