あいづわかまつ市政だより3月号あいづ食の陣・冬 掲載いただきました。 | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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あいづわかまつ市政だより3月号あいづ食の陣・冬 掲載いただきました。

おかげさまで あいづわかまつ市政だより3月号にてあいづ食の陣・冬 掲載いただきました。

 

あいづ食の陣 冬 テーマ 会津地鶏

『会津発芽玄米パン会津地鶏赤ワイン煮カレーパン』 シリーズ 【人気2位】

1月6日(水)~3月30日(火)まで期間限定   数に限りがございます。

会津地鶏砂肝と甘酒味噌漬けのやわらかい肉の食感と会津野菜100%使用。

・減塩手作りカレーパンの上に季節の会津野菜100g以上

・ベジ・ファースト 野菜から食べる習慣をここをがけましょう!

アレルギー:小麦・大豆・乳製品・鶏肉・ごま

焼き上がり 10時30分~なくなり次第終了 工程やご予約により多少遅くなる場合があります。予めご了承ください。

 数量限定販売 予約の際は2日前以上でお願いします。 食材仕入れ、食材に限りがあるため、や前日仕込み低温長時間発酵のため。

北海道小麦2種類ブレンド100%に会津コシヒカリ(ご飯)と米粉、オリーブオイル、ミネラルを含む本和香糖を練り込み、低温長時間発酵(一晩熟成)製法にこだわりました。

北会津町すとう農産さんが作る、会津アイガモ栽培・発芽玄米入りパン生地に

会津野菜100%たっぷり会津地鶏・新鶴ワイナリー赤ワイン煮カレールゥを包みました。

栄養成分 1個あたり (推定値)

エネルギー   325kcal

たんぱく質   14.3g

脂質      10.8g

炭水化物    44.7g

カルシウム   107mg

鉄       1.7mg

亜鉛      1.2mg

食物繊維    7.1g

食塩相当量   1.0g

会津野菜が多少変わっております。あくまで目安にしてください。

◎野菜1日分350g摂取量の約1/3の野菜をこの焼きカレーパンでとれるように力を入れております。

★朝食やランチタイムに牛乳やヨーグルト・チーズなどの乳製品と一緒に摂ると栄養バランスよく食べることができます。