会津コシヒカリ入り、ごま塩・安納芋 2022.8.27~再販売します。 | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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会津コシヒカリ入り、ごま塩・安納芋 2022.8.27~再販売します。

ゴマ塩・安納芋ロール

2021.5月~ 安納芋 2020年長雨・不作の為、販売を休止しておりました

たくさんのお客様がこの商品を支持して頂きまして誠にありがとうございます。

2021.10月~再入荷しました。10/1金曜日より数量限定販売しました。

2022.2月~再販売しました。

2022.4/19より会津山塩(原材料 温泉水/大塩裏磐梯温泉)をパン生地に練りこみました

2022.8.27~再販売します。

香ばしい黒ごまとほんのりの会津山塩(原材料 温泉水/大塩裏磐梯温泉)を使いました。
北海道小麦粉2種類ブレンド100%に会津産コシヒカリ(ご飯)とオリーブオイル、ミネラルを含む『本和香糖』を練り込んだパン生地を低温長時間発酵(一晩熟成)させ、天然石の遠赤外線効果により、しっとり・ふわっふわ食感を実現しました。黒ゴマがアクセント。

安納芋ペーストを独自の製法に成型してロールパンに巻いてみました。

安納芋のしっとりとした味わいを、ぜひご賞味下さい。

会津コシヒカリ入り、ごま塩・安納芋

原材料名

小麦粉(国内製造)、加糖餡(安納芋ペースト、白いんげん豆、砂糖、寒天)、うるち米、黒ごま、砂糖、食用オリーブ油、食塩、脱脂粉乳、パン酵母

アレルギー 小麦・ごま・乳成分

会津産こしひかり、温泉水(会津山塩)

1個: 140円(税込み)  別途・窒素充填パック価格 常温・冷蔵・冷凍販売対応パン

栄養成分 1個あたり(推定値)

エネルギー 179kcal

たんぱく質 4.8g

脂質    2.9g

炭水化物  33.3g

カルシウム 8mg

食物繊維  1.0g

食塩相当量 0.6g