会津もち麦入アイガモ栽培無農薬有機栽培 玄米粉ときな粉のマフィンスコーン | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

お気軽にお問い合わせください

0242-23-8713

営業時間 10:00~16:00

会津もち麦入アイガモ栽培無農薬有機栽培 玄米粉ときな粉のマフィンスコーン

アイガモ栽培無農薬有機栽培 玄米粉ときな粉のマフィンスコーン(もち麦)

1個 248円(税込)

原料原産地名 会津産 玄米粉コシヒカリ(うるち米)、牛乳(会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳)、もち麦、きな粉、みそ、椎茸軸、純粋はちみつ

食塩の代わりに味噌を使いました。きな粉の香りを楽しむマフィンスコーンです。

日々の食生活に食物繊維とたんぱく質、豊富に大豆イソフラボンを摂取してください。

 

ジモノミッケ で出会った喜多方市高郷町の生産者さん(JAまんまーじゃさんで販売している唯一生産・販売生産者)
と出会うことができたからこそ会津産にこだわりました。

もち麦には、糖質の吸収抑制やコレステロールの低下作用、腸活サポートなどの働きが期待できる「大麦β–グルカン」をはじめ、不足しがちな食物繊維やたんぱく質、ビタミン・ミネラルといった豊富な栄養素がたっぷりと含まれています。

10g配合 一日摂取目安は3gです。

1. 免疫力の向上
2. 糖尿病の予防
3. コレステロール値の低減
4. メタボの解消
5. 便秘の改善
6. 高血圧の予防 が期待されます

 

 

 

 

 

 

 

原材料名

玄米粉(会津産)、牛乳、もち麦(大麦)、きな粉、本和香糖、みそ(大豆、コシヒカリ、麹、食塩)、オリーブオイル、焙煎椎茸軸パウダー、純粋はちみつ、パン酵母

『本品は小麦、卵、乳製品、くるみ、落花生、オレンジ、鶏肉などを含む製品と同じ場所で生産しています』

栄養成分 1個あたり (推定値)

エネルギー 168kcal、たんぱく質 3.67g、脂質 3.1g、炭水化物 26.7g、食物繊維 3.0g、食塩相当 0.17g

ビタミン (推定値)

ビタミンA 10.32μg、ビタミンD 0.25μg、ビタミンE 38mg、ビタミンK 1.48μg、ビタミンB1 117μg、ビタミンB2 81μg、ナイアシン 1.64mg、ビタミンB6 0.1mg、葉酸 9μg 、パントテン酸 4.42μg、ビタミンB12 0.08μg、ビタミンC 3.48mg

ミネラル (推定値)

カリウム 227mg、カルシウム 55mg、マグネシウム 22mg、セレン 1.4μg、リン 79.3mg、鉄 0.91mg、亜鉛 0.46mg、銅 96μg、マンガン 0.02μg、ヨウ素 4.22mg、モリプデン 2.06μg、クロム 0.13μg、オレイン酸 558mg、リノール酸 746.7mg、リノレン酸 110mg

【アミノ酸】(推定値)

イソロイシン 116mg、ロイシン 197mg、リシン 143mg、含硫アミノ酸 73.1mg、芳香族アミノ酸 208.6mg、トレオニン 104mg、トリプトファン 33.6mg、バリン 123.8mg、ヒスチジン 165.7mg、アルギニン 25.1mg、アラニン 118.8mg、アスパラギン酸 293mg、グルタミン酸 466.7mg、グリシン 116.7mg、プロリン 134.4mg、セリン 130mg、アミノ酸合計 2514mg、アンモニア 56.1mg、タウリン 0.24mg、オルニチン 11.5mg、GABA 1.26mg

會マチエールのパン