1.5斤 900円 黒米と焙煎玄米と発芽玄米食パン
奥会津黒米と焙煎玄米と発芽玄米食パン
1 本 1.5斤 ¥900 (税込み)
別途料金 ハーフサイズ真空パック包装窒素充填 30円 1本分 40円+税
常温保存、冷蔵保存、冷凍保存対応可能です。
サイズ 10枚切り
一本購入のお客様はご希望の枚数カットできます。お気軽お声がけをお願いいたします。
北海道小麦きたほなみ・外皮を多く含む、(ゆめちから)2種類ブレンド100%に会津玄米コシヒカリ(発芽玄米ご飯)と会津コシヒカリ米粉、(奥会津金山町黒米粉+西会津町黒米ブレンド)、会津もみ殻付き焙煎玄米コシヒカリの玄米コーヒー、カルシウムを多く含む赤糖(本和香糖)、菜種油、会津山塩を練り込んみ丁寧に仕込みました。玄米の香りが病みつきになります。
前日、前々日仕込み低温長時間発酵(一晩熟成)製法にこだわりっております。
超低温でじっくり焼きました。しっとり・もっちモチ食感パン。耳まで同じ食感。
★会津山塩使用の『 奥会津黒米と焙煎玄米と発芽玄米食パン 』 ご予約にてお申し付けください。
よろしくお願いいたします。 1.5斤 10枚切 900円(税込)
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、うるち米(発芽玄米 ご飯)(会津産)、米粉(こしひかり)(会津産)、赤糖(本和香糖)、黒米粉(会津産)、菜種油(会津産)、米加工品(会津産)、会津山塩(会津産 温泉水)、米でん粉/乳化剤
会津産 発芽玄米(コシヒカリ)、米粉コシヒカリ、黒米粉、米加工品(玄米コーヒー)、菜種油、会津山塩(温泉水)
栄養成分表示(1個あたり)
エネルギー 98kcal 、たんぱく質 3g、脂質 1g、炭水化物 20.2g、食物繊維 0.7g、食塩相当量 0.3g、ビタミンA 0.08μg、ビタミンE 0.12mg、ビタミンK 0.2μg、ビタミンB1 0.03mg、ビタミンB2 0.01mg、ナイアシン 1.31mg、ビタミンB6 0.02mg、葉酸 11.09μg、パントテン酸 0.24mg、ビオチン 0.83μg、カルシウム 5mg、鉄 0.05mg、亜鉛 0.25mg この値は推定値です。
會マチエールのパン
- 240円 会津地鶏赤ワイン煮アスパラ焼きカレーパン
- 360円 会津地鶏赤ワイン煮野菜たっぷり焼きカレーパン
- 350円 黒米おこわつぶあん・赤かぼちゃ・いちごあん
- 108円 会津コシヒカリ入り会津なたね油 塩ぱん
- 510円 6枚切り 会津コシヒカリ入り全粒粉食パン
- 180円(税込み)金山町産かぼちゃぱん
- 302円 会津みしらず柿オニクルミぱん
- 180円 会津麹酵母入りオニクルミクーペ
- 330円 アスパラクリーム・はちみつ入りごまあん・カモミールカスタード3色ぱん
- 360円 会津トマトと会津地鶏赤ワイン煮ミートピザ
- 180円 会津さつまいも焼きいもぱん
- 1本800円(税込)大豆粉入り(ふすま)減塩食パン
- 281円 会津麹酵母入りバゲット 石室窯オーブン
- 270円 会津麹酵母入りオニクルミ&ねっか米焼酎レーズン
- 90円(税込み)会津コシヒカリ入りソフトスティック
- 180円 会津牛乳と平飼い卵カモミールクリームパン
- 1斤6枚切り495円 会津コシヒカリしっとり食パン
- 1斤6枚切り495円 会津コシヒカリ入り香る食パン
- 281円 会津ピーナッツ玄米粉ときな粉マフィンスコーン
- 399円 会津コシヒカリ米粉と野菜ピザのクラスト(ピザの土台)
