1斤6枚切り400円　会津コシヒカリしっとり食パン

会津コシヒカリ入り・しっとり食パン

　通常6枚切りで販売　　　　1斤：400円（税込み）　

★　スライス可能時間　11：00から　　8・10枚切りの場合は12時以降、お問い合わせください。ご協力お願いします。

会津産コシヒカリ（ご飯）、米粉

原材料名

小麦粉（国内製造）、うるち米（コシヒカリ（会津産））、赤糖（本和香糖）、オリーブオイル、米粉（会津産）、脱脂粉乳、パン酵母、食塩、米でん粉／乳化剤

アレルギー　小麦・乳成分

栄養成分　1斤あたり　　2025.1.16現在

エネルギー　791kcal 、たんぱく質　25.1g、脂質　6.9g、 炭水化物　162.6g、食物繊維　6ｇ、食塩相当量　 3.1g　、ビタミンA　0.8ｍｇ、ビタミンＤ　0.04ｍｇ、ビタミンＥ　0.85ｍｇ、ビタミンＢ1　0.32ｍｇ、ビタミンB2　0.19ｍｇ、ナイアシン　1.91ｍｇ、ビタミンB6　0.12ｍｇ、ビタミンＫ　1.6㎍、葉酸　8.89㎍、パントテン酸　1.72ｍｇ、ビオチン　6.37㎍、ビタミンＣ　0.02ｍｇ、カルシウム　80ｍｇ、鉄　1.86ｍｇ、亜鉛　1.7ｍｇ

この値は推定値です

 

栄養成分　1斤を6枚切りで　1枚あたり

エネルギー　132kcal 、たんぱく質　4.2g、脂質　1.1g、 炭水化物　27.1g、食物繊維　1ｇ、食塩相当量　 0.5g　、ビタミンA　0.13ｍｇ、ビタミンＤ　0.01ｍｇ、ビタミンＥ　0.14ｍｇ、ビタミンＢ1　0.05ｍｇ、ビタミンB2　0.03ｍｇ、ナイアシン　0.32ｍｇ、ビタミンB6　0.02ｍｇ、ビタミンＫ　0.27㎍、葉酸　1.48㎍、パントテン酸　0.28ｍｇ、ビオチン　1.06㎍、ビタミンＣ　0ｍｇ、カルシウム　13.3ｍｇ、鉄　0.31ｍｇ、亜鉛　0.28ｍｇ

この値は推定値です

北海道小麦きたほなみ・ゆめちから2種類ブレンド90％と外皮を多く含むゆめちから10％に会津産コシヒカリ（ご飯）とオリーブオイルを練り込んみ低温長時間発酵（一晩熟成）製法にこだわりました。

超低温でじっくり焼きました。しっとり・もっちモチ食感パン。耳まで同じ食感。

○　離乳食にとても人気がある食パンです。

会津の食材自ら仕入れ　→　調理・仕込み　→　低温長時間発酵（一晩熟成）製法仕込み　→　ゆっくりゆっくり発酵したパンができます。

2019.　3月号　Mon mo　雑誌・食パン特集に掲載されました。

おかげさまで　2019.　3月　ヤフーライフマガジン　に取り上げられました。

前日、前々日仕込み低温長時間発酵（一晩熟成）製法の為、会津コシヒカリ（ご飯）や原料調達などの都合もございますので。ご協力お願いいたします。

【店長オススメ1位】　　会津コシヒカリ入り香る食パン　石室窯オーブン