300円　みしらず柿と玄米粉ときな粉マフィンスコーン

1個　300円(税込み）

会津玄米粉コシヒカリ、みしらず柿干し柿、会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳、きな粉、みそ、椎茸軸、純粋はちみつ

原材料名　玄米粉（会津産）、干し柿、牛乳、きな粉、上赤糖、みそ、米でん粉、オリーブ油、焙煎椎茸軸パウダー、純粋はちみつ、パン酵母／乳化剤　　「本品は小麦、卵、乳成分、落花生、ｶﾓﾐｰﾙ　などを含む製品と同じ場所で生産しています」

冷凍販売の場合　新鮮お届け真空パック包装＆窒素充填

栄養成分表示（1個あたり）エネルギー　143kcal 、たんぱく質　2.5g、脂質　2.5g、炭水化物　25.4g、カルシウム　44ｍｇ、食物繊維　3.6ｇ、食塩相当量　 0.1g　この値は推定値です

レンジ温めればマフィンのような食感、冷やして食べればスコーン食感になります。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

2024年11月より福島県会津若松市MATSUO柿園　さんより、みしらず柿を譲って頂きましたので丁寧に皮をむいて手作り干し柿を作りました。まだ見様見真似の干し柿でどの段階の干し柿が米粉焼菓子に合うのかを未知なる気づきで改善していきます。作るたびに干し柿の熟成度をお楽しみくださいませ。