270円 会津麹酵母入りオニクルミ&ねっか米焼酎レーズン

　

会津鬼クルミを丁寧に割り手作業で実を取り除きました。只見町ねっか米焼酎漬けレーズンがぎっしり！

前日仕込み、前々日仕込み低温長時間発酵(熟成)させたフランスパン

★麹酵母とは麹発酵種のことを言います。混ぜることによりほのかな酸味が加わり、深みある味わいに仕上がります。

フランスパン『会津麹酵母入り鬼クルミ&ねっか米焼酎漬けレーズン』　　1個 　270円（税込み）

会津産　鬼ｸﾙﾐ、米水あめ、米粉、AOK139麹、米焼酎

原材料名

小麦粉(国内製造)、小麦外皮、米焼酎漬けﾚｰｽﾞﾝ（ﾚｰｽﾞﾝ、米焼酎）、くるみ、麹種(小麦粉、小麦外皮、麹、米水あめ、米粉、食塩)、食塩、ﾓﾙﾄｴｷｽ、ﾊﾟﾝ酵母/乳化剤

栄養成分　1個あたり

エネルギー　371kcal、たんぱく質　10.3ｇ、脂質　8.9ｇ、炭水化物　65.6ｇ、カルシウム　20ｍｇ、マグネシウム　17ｍｇ、食物繊維　4.6g、食塩相当量　0.9ｇ　この値は推定値です。

 

焼菓子　会津麹酵母入りクルミ&ねっか米焼酎漬けレーズンラスク　　1袋　300円（税込み）

会津産　鬼ｸﾙﾐ、米水あめ、米粉、AOK139麹、米焼酎

原材料名

小麦粉(国内製造)、小麦外皮、米焼酎漬けﾚｰｽﾞﾝ（ﾚｰｽﾞﾝ、米焼酎）、くるみ、麹種(小麦粉、小麦外皮、麹、米水あめ、米粉、食塩)、食塩、ﾓﾙﾄｴｷｽ、ﾊﾟﾝ酵母/乳化剤

新鮮お届け真空パック包装＆窒素充填

栄養成分表示（1袋あたり）
エネルギー：252kcal たんぱく質：8.1g　脂質：7.9g、 炭水化物：38.4g、カルシウム：19ｍｇ、食物繊維：2.5ｇ、食塩相当量： 0.7g

この値は推定値です