会津コシヒカリ入り・じゃがマヨベーコン | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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会津コシヒカリ入り・じゃがマヨベーコン

じゃがマヨベーコン 

  

👆 完全予約制 2人以上 パン教室の様子です。

『会津コシヒカリ入り・じゃがマヨベーコン』 

焼き上がり 10:30前後  1個  ¥248円(税込み)

会津キタアカリ(じゃがいも)が入ったパン。ホクホク甘みの強いのが特徴。
低温長時間発酵(一晩熟成)製法にこだわり、北海道小麦2種類ブレンド100%に会津コシヒカリ(ご飯)とオリーブオイル、ミネラルを含む本和香糖(砂糖)を練り込んだ生地に会津産キタアカリと無着色ベーコンを使って、じゃがいもとマヨネーズの相性バツグン。十勝モッツァレラチーズをこんがり焼き上げました。

原材料名

小麦粉(国内製造)、じゃがいも、ベーコン、ナチュラルチーズ、マヨネーズ、うるち米、食用オリーブ油、砂糖、米粉、脱脂粉乳、パン酵母、食塩/乳化剤、セルロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、増粘剤(タマリンドシードガム)、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素(一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・大豆・りんごを含む)

原産地会津産 じゃがいも(キタアカリ)、コシヒカリ(ご飯)、米粉

アレルギー 小麦、乳成分、大豆、卵、大豆、りんご

栄養成分 1個あたり(推定値)

エネルギー 316kcal

たんぱく質 10.1g

脂質    16.3g

炭水化物  32.5g

カルシウム 101mg

食物繊維  4.6g

食塩相当量 1.2g

ピザ風にもできますので2日前以上のご予約にて対応できます。