2020.10.3
菓子パン『会津コシヒカリ入り、ごま塩・安納芋』
香ばしい黒ごまとほんのりの天日塩(オーストラリア産)を使いました。
北海道小麦粉2種類ブレンド100%に会津産コシヒカリ(ご飯)とオリーブオイル、ミネラルを含む『本和香糖』を練り込んだパン生地を低温長時間発酵(一晩熟成)させ、天然石の遠赤外線効果により、しっとり・ふわっふわ食感を実現しました。黒ゴマがアクセント。
安納芋ペーストを独自の製法に成型してロールパンに巻いてみました。
安納芋のしっとりとした味わいを、ぜひご賞味下さい。
アレルギー 小麦・乳・ごま
1個: ¥120 (税抜き)
栄養成分 1個あたり
エネルギー 197kcal たんぱく質 5.7g 脂質 2.7g 炭水化物 37.5g 糖質 36.4g 食物繊維 1.2g 食塩相当量 0.7g カルシウム 10.1mg (推定値)