会津麹酵母入りクルミ&レーズン
えぐみをとりのぞいたローストクルミと只見町ねっか米焼酎漬けレーズンがぎっしり!
レーズンをぬるま湯で砂や軸を丁寧に取り除き、只見町ねっか米焼酎漬けレーズンをローストクルミと一緒に練り込みました。
低温長時間発酵(熟成)させたフランスパン生地にローストクルミと只見町ねっか米焼酎漬けレーズンをたっぷり練りこみました。 ★麹酵母とは麹発酵種のことを言います。混ぜることによりほのかな酸味が加わり、深みある味わいに仕上がります。
フランスパン『会津麹酵母入りクルミ&レーズン』 1個 : ¥240円(税込み)
栄養成分 1個あたり(推定値)
エネルギー 371kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 8.9g
炭水化物 65.6g
カルシウム 9mg
マグネシウム 17mg
食物繊維 4.6g
食塩相当量 1.1g
焼き菓子 『クルミ&レーズン』ラスク 1袋 ¥270円(税込み)
栄養成分 1袋(60g)あたり(推定値)
エネルギー 260kcal
たんぱく質 7.2g
脂質 6.2g
炭水化物 45.9g
カルシウム 14mg
食物繊維 3.2g
食塩相当量 0.6g
會マチエールのパン
- 会津ザクロとみしらず柿フルーツナッツ
- 130円 只見町ねっか漬けぶどうぱん
- 227円 会津地鶏赤ワイン煮アスパラ焼きカレーパン
- 151円 3種類コシヒカリ米粉と大豆粉スコーン
- 162円 黒米入り手作りつぶあん会津甘酒入りつぶあん
- 415円(税込み)~ 会津コシヒカリ入り全粒粉食パン
- 90円(税込み)会津コシヒカリ入りソフトスティック
- 302円 みしらず柿と玄米粉ときな粉マフィンスコーン
- 1斤6枚切り400円 会津コシヒカリ入り香る食パン
- 180円 会津ピーナッツクリームパン
- 173円 会津牛乳と平飼い卵カモミールクリームパン
- 1.5斤 ¥864 黒米と焙煎玄米と発芽玄米食パン
- 378円 会津米粉ライスピザクラスト
- 173円(税込み)奥会津金山赤かぼちゃぱん
- 350円(税込み) 会津コシヒカリ米粉ふわもちぱん
- チョコレートラスク・チョコ&ホワイトチョコラスク
- 324円 会津牛乳アスパラクリーム3色ぱん
- 1本800円(税込)大豆粉入り(ふすま)減塩食パン
- 170円 会津さつまいも焼きいもぱん
- 281円 会津ピーナッツ玄米粉ときな粉マフィンスコーン