2019.12.31
ザックリ・しっとりメロンパン』
2019.12月 オープン当初からグラニュー糖を使っていましたが
さとうきびが持つミネラル分や味わい・風味をそのまま残した沖縄産 『本和香糖』に切り替わりました。
ザクザク感がたまらないビスケット生地に会津平飼い卵に切り替えました。バニラ風味で太白ゴマ油(植物性100%でノンコレステロール)を使いとてもヘルシーな仕上がり!
★ビスケット生地は 2017.7月までの配合比較時より油脂50%カット。
太白ゴマ油(植物性100%でノンコレステロール)
2019.3月下旬に会津平飼い卵に変更しました。
ブリオッシュ生地には、会津産牛乳と会津平飼い卵と太白ゴマ油を使い、パンはしっとりふわふわの食感で、ちょっぴり高級感なメロンパンです。
★ブリオッシュ生地は 2017.7月までの配合比較時より70%以上カットなのにしっとりふわふわ食感。
●焼き上がりは10:30ごろになります。 2019.4月生地をさらに改良しました!
アレルギー 小麦・卵・乳・ごま
1個:¥140 (税別)