会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳とカカオ70%以上チョコレートクリームに改良 3色ぱん | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳とカカオ70%以上チョコレートクリームに改良 3色ぱん

手作りチョコカスタード

会津牛乳とカカオ70%以上チョコレートクリーム

1.5倍量増量中!  アレルギー:小麦、乳成分、ごま

期間限定  『会津コシヒカリ入り、会津牛乳チョコクリーム🍫・ごまあん(黒ごま)ミニカスタードクリームぱん(白ごま)』

3色ぱんシリーズ 1袋  280円  (税込み)

出来上がり 10:30前後

はちみつ入りごまあんぱん『食物繊維1.5倍+低糖質 ごまあん (黒ごま)

原材料名

小麦粉(国内製造)、胡麻あん(小豆、調整砂糖(砂糖、マルチトール)、黒胡麻、麦芽糖、はちみつ、醤油(大豆(遺伝子組み換えでない))、うるち米、砂糖、食用オリーブ油、食塩、米粉、脱脂粉乳、パン酵母/加工でん粉、甘味料(スクラロース)

アレルギー物質: 小麦・乳成分・大豆・ごま

1個あたり 栄養成分(推定値)

エネルギー 132kcal

たんぱく質 3.7g

脂質    3.0g

炭水化物  22.5g

カルシウム 51mg

食物繊維  0.5g

食塩相当量 0.3g

 

手作りチョコカスタード

会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳

会津牛乳とカカオ70%以上チョコレートクリーム』 1.5倍量増量中!

チョコレートクリームパン

原材料名

小麦粉(国内製造)、チョコクリーム(牛乳、砂糖、チョコレート、小麦粉、カカオ豆)、うるち米、オリーブ油、米粉、脱脂粉乳、パン酵母、食塩/レシチン、香料(一部に大豆を含む)

アレルギー物質: 小麦・乳成分・大豆

会津産牛乳、うるち米(コシヒカリ)、温泉水

1個あたり 栄養成分表示(推定値)

エネルギー 118kcal

たんぱく質 3.5g

脂質    3.0g

炭水化物  19.3g

カルシウム 44mg

食物繊維  0.8g

食塩相当量 0.3g

 カスタードクリーム

・会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳と会津平飼い会津の卵とミネラルを含む本和香糖入りを使ってバニラペーストたっぷり

手作りカスタードクリーム

純白ごま油を使ってくちどけを滑らかに仕上げました。

★全卵カスタードクリームなので従来よりも白っぽい、口どけの良いクリームになります。

手作りカスタードクリーム(白ごま)  ミニクリームパン

会津産牛乳、鶏卵、こしひかり、米粉、温泉水

原材料名

小麦粉(国内製造)、カスタードクリーム(牛乳、卵、砂糖、小麦粉、食用ごま油)、白胡麻、うるち米、砂糖、オリーブ油、米粉、脱脂粉乳、パン酵母、食塩/香料

アレルギー 小麦・乳成分・卵・ごま

栄養成分 1個あたり(推定値)

エネルギー 94kcal

たんぱく  3.0g

脂質    3.2g

炭水化物  16.2g

カルシウム 51mg

食物繊維  0.5g

食塩相当量 0.3g

 

北海道産小麦100%に会津コシヒカリ(ご飯)とオリーブオイル、ミネラルを含む『本和香糖』を練り込んで低温長時間発酵にこだわりました。

しっとり・もっちモチ食感のパンに小腹がすいたときの人気商品です。

アレルギー物質 小麦・乳成分・ごま・卵・大豆  1袋  280円  (税込み)

 

★ミニクリームパンだけほしいなどのご要望に応じて。2個~対応できます。

オーダーメイドパン としてご予約2日前以上にて対応可能です。

前日仕込み #低温長時間発酵 (一晩熟成)製法のためご協力をお願いします。

●クロワッサン、パイ、デニュッシュ、米粉パンなどは設備がないため不可とさせていただきます。

◎会津の食材仕入れ 自ら仕入れのためです。 予約はTEL(営業中時間内10時~16時まで)または

フェイスブック・Messengerにて3日前まで受付可能です、当日予約の場合はお電話の予約をお願いします。

常時特典  低温長時間発酵(一晩熟成)製法の為、2日前以上1.500円ご予約されたお客様はささやかではございますが『会津の食材』入りパン1つ差し上げます。