麹酵母入りベーコンチーズフランス | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

お気軽にお問い合わせください

0242-23-8713

営業時間 10:00~16:00

麹酵母入りベーコンチーズフランス

『会津麹酵母入りベーコンチーズフランス』 1個:281円(税込み)

原材料名

小麦粉(国内製造)、プロセスチーズ、ベーコン、麴種(小麦粉、米、麹、米あめ、食塩)、香辛料、食塩、モルトエキス、パン酵母/乳化剤、v.c、セルロース、酸化防止剤(v.c)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物(一部に大豆、豚肉を含む)

*アレルギー 小麦・乳成分・豚肉・大豆

会津産麹、米あめ

◎2021.2月~ 無着色ベーコンに切り替えました。

石室窯オーブンで焼き上げました。外側はカリッと香ばしく中身はふわふわした食感のパンに、ベーコンとチーズの味がする絶妙なおいしいパンです。

2023.2.1~ スモークチーズをトッピングして焼き上げました。


1〜2cmの厚さにスライスして、オーブンでチーズをこんがり焼くと絶品です。

 

★麹酵母とは麹発酵種のことを言います。混ぜることによりほのかな酸味が加わり、深みある味わいに仕上がります。

栄養成分 1個あたり(推定値)

エネルギー 386kcal

たんぱく質 15.5g

脂質    12.6g

炭水化物   52.8g

カルシウム 117mg

食物繊維  2.3g

食塩相当  2.2g

 

👆 会津麹酵母入りベーコンチーズフランス会津麹酵母入りベーコンエピを合わせて空焼きしたものです。

カリカリ焼菓子そのまま食べても。スープにのせても😋美味しいですよ。

焼菓子 スパイシーラスク 1袋 260円 (税込み)

原材料名

小麦粉(国内製造)、プロセスチーズ、ベーコン、麴種(小麦粉、米、麹、米あめ、食塩)、香辛料、食塩、モルトエキス、パン酵母/乳化剤、v.c、セルロース、酸化防止剤(v.c)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物(一部に大豆、豚肉を含む)

アレルギー 小麦・乳成分・豚肉・大豆

会津産麹、米あめ

栄養成分表示 (1袋あたり)60g

エネルギー  270kcal

たんぱく質  10.9g

脂質     8.8g、

炭水化物   37.0g、

カルシウム  82mg、

食物繊維   1.6g、

食塩相当量  1.5g

この値は推定値です

◎2021.2月~ 無着色ベーコンに切り替えました。

2023.2.1~ スモークチーズをトッピングして焼き上げました。

會マチエールのパン