会津コシヒカリ入りオリーブ塩・ロール | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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会津コシヒカリ入りオリーブ塩・ロール

ただいま会津山塩欠品の為、生地は天日塩で対応しております。

オリジナル手作りクリームは伯方の塩で対応しております。

『会津コシヒカリ入りオリーブ塩・ロール』 を販売しました。

会津産コシヒカリ(ご飯)と北海道小麦2種類ブレンド100%とオリーブオイルとカルシウムを含む「本和香糖」を主に使い、低温長時間発酵(一晩熟成)製法にこだわりました。

もっちもち食感の生地にオリーブオイルを丁寧に包み、仕上げに再度オリーブオイルをパン生地に塗ってほんのり天日塩を振りかけてふんわり焼き上げました。

1個 110円(税込み) 数量限定

原材料名

小麦粉(国内製造)、うるち米、本和香糖、オリーブオイル、米粉、脱脂粉乳、パン酵母、食塩

アレルギー:小麦・乳

栄養成分  1個あたり (推定値)

エネルギー 158kcal

たんぱく質 4.2g

脂質    4.8g

炭水化物  24.3g

カルシウム 8mg

食物繊維  1.0g

食塩相当量 0.6g

●低温長時間発酵(一晩熟成)の為、ご予約3日前以上1.500円のお客様はささやかではございますが『会津の食材』入りぱん1つプレゼント致します。

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