麹酵母入りベーコンエピ | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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麹酵母入りベーコンエピ

ベーコンエピ

『麹酵母入りベーコンエピ』 1個:194円(税込み)

原材料名

小麦粉(国内製造)、ベーコン、麴種(小麦粉、米麹)、香辛料、食塩、モルトエキス、パン酵母/乳化剤、酸化防止剤(ビタミンÇ)、

発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物(一部に大豆、豚肉を含む)

アレルギー:小麦、豚肉、大豆

噛めば噛むほどの味わい深いフランス生地にベーコンの塩味がたまらない1品です。
お酒のおつまみにもよく合います。

★麹酵母とは麹発酵種のことを言います。混ぜることによりほのかな酸味が加わり、深みある味わいに仕上がります。

◎2021.2月~ 無着色ベーコンに切り替えました。

栄養成分 1個あたり (推定値)

エネルギー 357kcal たんぱく質 12.4g 脂質 10.8g 炭水化物 52.2g

食物繊維 2.3g 食塩相当 1.8g

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