会津発芽玄米入り12穀ビーフカレー | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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会津発芽玄米入り12穀ビーフカレー


ビーフカレー

『会津発芽玄米入り12穀・揚げないビーフカレー』

低温長時間発酵 (一晩熟成)製法。  北海道小麦100%に対して会津産コシヒカリ(ご飯)10%を使用してオリーブオイルと練り込みました。

北会津すとう農産・アイガモ栽培(コシヒカリ)発芽玄米と  ライ麦・大麦・赤米・トウモロコシ・ひまわりに種・オーツ麦・もち麦・ヒエ・キビ・アワの12穀

1番人気の会津コシヒカリ・香る食パンの耳を低温でじっくり焼き、自家製のパン粉として使用。

当店のカレーパンは、焼きカレーなので妊婦さんにもとても喜ばれています。

1個 200円(税込)

低温長時間発酵 (一晩熟成)製法。  北海道小麦100%に対して会津産コシヒカリ(ご飯)10%を使用してオリーブオイルと練り込みました。

北会津すとう農産・アイガモ栽培(コシヒカリ)発芽玄米と  ライ麦・大麦・赤米・トウモロコシ・ひまわりに種・オーツ麦・もち麦・ヒエ・キビ・アワの12穀

 

期間限定

『会津発芽玄米入り12穀・Wアスパラガス焼きビーフカレー』 1個 290円 (税込)

喜多方市エガワコントラクター さんが作るグリーンアスパラガスを使用。

 

会津桜(ピンク)アスパラはピクルス漬けにしてあります。

オリーブオイルと十勝モッツァレラチーズをたっぷりトッピングして焼き上げました。


會マチエールのパン