会津の食材ふんだんに『きな粉スコーン』新発売 | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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会津の食材ふんだんに『きな粉スコーン』新発売

 

★その日のご予約多めの場合は工程上に組み込まれない為、お求めの際はあらかじめご確認をお願い致します。

焼菓子 『会津美里町きな粉入りスコーン』 各種 1個 173円(税込み)

しっとり甘さ控えめきな粉とオリーブオイルの香り。やっと納得できる味わい食感にたどり着きました!!

甘さ控えめ脂質を抑えて食物繊維とたんぱく質多めに仕上げました。天然酵母を使うため少し小ぶりですが、腹持ちの良さを実感していただけたら幸いです。

● 焼菓子 きな粉オリーブ スコーン 1個 173円(税込み)

原材料 小麦粉(国内製造)、天然酵母(小麦粉、米粉、食用オリーブ油、砂糖、みそ(米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩)、

牛乳、きな粉、食用オリーブ油、砂糖

原材料産地 きな粉(会津産)、牛乳(会津産)、米粉(会津産)、みそ(会津産)

栄養成分表示(1個あたり) (推定値)

エネルギー  230kcal

たんぱく質     6.6g

脂質            4.5g

炭水化物       28.5g

カルシウム   38mg

食物繊維        2.2g、

食塩相当量      0.2g、

 

ミネラルを含む『本和香糖』

会津美里町・山里食加工所さん(結城さん)が作るきな粉は砂糖がなくても甘くて美味しいです。

原材料

北海道小麦2種類ブレンド(強力粉)、天然酵母(小麦粉、米粉、オリーブオイル、砂糖、みそ、食塩)、牛乳、きな粉、オリーブオイル、本和香糖(砂糖)

 

● 焼菓子 しっとりチョコ スコーン 1個 173円(税込み)

原材料 小麦粉(国内製造)、天然酵母(小麦粉、米粉、食用オリーブ油、砂糖、みそ(米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩)、

牛乳、きな粉、チョコレート、食用オリーブ油、砂糖/乳化剤、香料

原材料産地 牛乳(会津産)、きな粉(会津産)、米粉(会津産)、みそ(会津産)

栄養成分表示(1個あたり) (推定値)

エネルギー  219kcal

たんぱく質     6.0g

脂質            8.5g

炭水化物       26.7g

カルシウム   33mg

食物繊維        1.9g、

食塩相当量      0.17g、

● 焼菓子 クルミスコーン 1個 173円(税込み)

原材料 小麦粉(国内製造)、くるみ、天然酵母(小麦粉、米粉、食用オリーブ油、砂糖、みそ(米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩)、牛乳、きな粉、食用オリーブ油、砂糖

原材料産地 牛乳(会津産)、きな粉(会津産)、米粉(会津産)、みそ(会津産)

栄養成分表示(1個あたり) (推定値)

エネルギー  242kcal

たんぱく質     6.7g

脂質           11.6g

炭水化物       25.7g

カルシウム   38mg

食物繊維        2.4g、

食塩相当量      0.17g、

● 焼菓子 オレンジピール スコーン 1個 173円(税込み)

原材料 小麦粉(国内製造)、天然酵母(小麦粉、米粉、食用オリーブ油、砂糖、みそ(米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩)、

牛乳、きな粉、食用オリーブ油、砂糖、オレンジピール、ホワイトキュラソー、/酒精、香料

原材料産地 牛乳(会津産)、きな粉(会津産)、米粉(会津産)、みそ(会津産)

栄養成分表示

(1個あたり) (推定値)

エネルギー  214kcal

たんぱく質     5.8g

脂質            7.5g

炭水化物       27.8g

カルシウム   33mg

食物繊維        1.9g、

食塩相当量      0.17g、

 

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