会津立川ごぼう野菜まん | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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0242-23-8713

営業時間 10:00~17:00

会津立川ごぼう野菜まん


会津の野菜まん

『会津コシヒカリ入り会津伝統野菜・立川ごぼう野菜まん』

北海道小麦2種類ブレンド100%に会津コシヒカリ(ご飯)とオリーブオイル、ミネラルを含む本和香糖を練り込んだしっとり・もっちモチ食感パンに会津伝統野菜立川ごぼう焙煎きんぴらと

長谷川純一さんが作る里芋 を石窯低温でじっくり蒸し焼きに、甘くてネットリ食感と

コリーファーム 佐藤忠保 くんが作る長ネギ、

会津美里町・山里加工所 結城さんが作る ミネラル塩以外のこしひかり大豆を自ら作る、こだわり熟成みそをオリジナルに仕上げたゴマミソを中華まん風に1つのパンに『会津の食材』をふんだんに包みました。

 

甘くてネットリ食感の里芋がなくなり次第終了  (11月~2月までの予定)

アレルギー 小麦・乳・ごま・大豆

1個: ¥200  (税抜き)     焼きあがり 10:30ごろ

低温長時間発酵の為。 数量限定のため早目のご来店頂くか事前ご予約をお願いします。


會マチエールのパン