会津甘酒入り高級つぶあんぱん
『会津甘酒入り高級つぶあんぱん』
2020.2月~北海道2種類ブレンド小麦粉100%使用に切り替わりました。
2021年まで末廣酒造さん酒粕を使用していました。
2021~北会津すとう農産さんのアイガモ栽培・無農薬有機栽培コシヒカリの米ぬか使用。
2022~北会津すとう農産さんのアイガモ栽培・無農薬有機栽培コシヒカリ使用 ロハ酒の酒粕を1年冷蔵庫で寝かせたものに切り替わりました。
2022~末廣酒造さん酒粕を使用しています。
会津美里町・結城さんが作る麹AOK139から作った濃縮甘酒とオリーブオイルを練り込んだ生地に、甘さ控えめのつぶあんをロールパンに仕上げました。
『会津甘酒入り高級つぶあんぱん』 ヴィーガン対応パン
1個: ¥119円(税込み)
原材料名
小麦粉(国内製造)、加糖餡(小豆、砂糖、寒天)、黒ごま、米ぬか、甘酒、酒粕、食用オリーブ油、砂糖、食塩、パン酵母
アレルギー 小麦・ごま
栄養成分 1個あたり(推定値)
エネルギー 134kcal
たんぱく質 5.7g
脂質 2.9g
炭水化物 32.5g
カルシウム 7mg
マグネシウム 31mg
食物繊維 3.7g
食塩相当量 0.5g
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