リクエストクロワッサン教室

2025.03.5

おかげさまでリクエストクロワッサン教室 3/29（土）のご予約をいただきありがとうございます。　

プランは1週間前まで完全予約制　(内容) 　お客様の日程予定日をいくつか教えてください。こちららの日程が合えば開催可能です。

親子さま、ご家族、友人(2人～ 1グループ 6人まで）
　ご参加の場合　

場所　會・マチエールmatiere　

　クロワッサンと会津の食材ふんだんにピザ教室
（皆さまの料金）
大人　1名クロワッサン 3枚　+　ピザ１枚 1,620円
子ども (3歳以上)　1名 2枚　+　ピザ１枚 1,080円

☆別途　追加クロワッサン生地（数に限りがございます。）　1枚～追加できます。　1枚　324円　　数に限りがございます。

トッピング使用　会津の食材　
シーズンＯＦＦでも　みしらず柿干し柿（冷凍真空パック包装）　可能です。　

クロワッサンにトッピングチョコレートなどリクエストいただければ、1グループ　別途料金　各 324円　(税込)
ご予約の際に詳しくお知らせくださいませ。

駐車場について　営業日に教室を開催しますのでグループでのご参加の場合は車2台までをお願いいたします。
ご協力をお願い申し上げます。

受付　10:20～

時間　10:30〜12:30+　α 　30分前後。
作業簡単な成型、仕上げ、発酵時間あり。簡単クロワッサン教室

工程として
受付10:20〜10:25

開始10:30〜エプロン着替え完了

作業成型　工程時間

◎店主自己紹介 10:30〜 10:35前後

◎クロワッサン成型
10:40〜10:50までに終わると
約1時間前後の二次発酵が欲しいです。

◎11:00〜11:20
会津の食材ふんだんに季節野菜、会津地域の特産品を使ってオリジナルピザ①生地を丸く伸ばす
ピザ生地に会津の食材ふんだんにトッピング

◎オリジナルピザ作り出来上がり次第焼成します。
（15～20分前後）

◎クロワッサン発酵（11：50～焼成予定）　少しお待ちいただくことがございます。待ち時間あり。

クロワッサン焼成時、石室窯オーブンの温度が高い場合は余熱で焼くことがございます。

持ってくるもの
エプロン、帽子または三角巾、ハンカチまたはタオル、飲み物、作業しやすい靴

★店内では食べることができません。予めご了承ください。焼きたてをお持ち帰りください。

お申し込み
公式SNSのDMにてお申し込みください。
Instagram: @ai_matiere または

お問い合わせ
TEL: 0242-23-8713　店長馬場まで　

完全予約制　会津地産地消パン教室　お気軽にお問い合わせください。

皆様のご参加をお待ちしております！

おかげさまで2025.2.16（日）inアイアイプラス
出張パン教室を実施しました、
会津の食材ふんだんに親子クロワッサン教室　

リクエスト クロワッサン教室