2025.02.13
焼菓子(金山赤かぼちゃと米粉と大豆粉スコーン) 1個 151円(税込み)
会津産 コシヒカリ米粉、南瓜、大豆粉、みそ、米あめ
原材料名 米粉(会津産)、南瓜(会津産)、大豆粉(会津産)、赤糖、みそ(大豆 会津産)、うるち米コシヒカリ(会津産)、麹、食塩)) 、米あめ(会津産)、オリーブ油、米でんぷん、パン酵母/乳化剤
「本品は小麦、卵、乳成分、鶏肉、落花生、くるみ、カモミール などを含む製品と同じ場所で生産しています」
栄養成分表示 (1個あたり)
エネルギー 126kcal、たんぱく質 3.0g、脂質 2.1g、炭水化物 25.4g、食物繊維 1.8g、食塩相当量 0.1g、ビタミンA 50.4μg、ビタミンE 0.94mg、ビタミンB1 0.06mg、ビタミンB2 0.03mg、ビタミンK 9.47μg、ナイアシン 0.5mg、葉酸 15.7μg、パントテン酸 0.24mg、ビオチン 1.73μg、ビタミンC 1.42mg、カルシウム 14.7mg、鉄 0.43mg 、亜鉛 0.48mg、銅 0.1mg、マンガン 0.23mg、セレン 0.2μg、クロム 0.13μg、モリブデン 13.89μg、麦芽糖 0.43mg この値は推定値です
断面図はこんな感じです。一部改良改良しました。
焼きたてよりも時間がたつにつれてしっとりとした食感がたまらなくて美味しいです。ぜひ会津地産地消焼き菓子を食べていただければと思います