2021.10.23
菓子パン 会津牛乳と平飼い卵の『ブリオッシュメロンパン』 水不使用
1個: ¥108円(税込み)
原材料名
小麦粉(国内製造)、牛乳、鶏卵、砂糖、食用ごま油、パン酵母、食塩/香料
アレルギー 小麦・卵・乳成分・ごま
原産地会津産 牛乳、平飼い卵
栄養成分 1個あたり(推定値) 2020.9.3
エネルギー 20kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 3.6g
炭水化物 18.3g
カルシウム 17mg
マグネシウム 7mg
食物繊維 0.7g
食塩相当量 0.5g
2020.2月~北海道2種類ブレンド小麦粉100%使用に切り替わりました。
バニラ風味で太白ゴマ油(植物性100%でノンコレステロール)を使いとてもヘルシーな仕上がり!
★ビスケット生地は 2017.7月までの配合比較時より油脂50%カット。2019.12月、ミネラル分を含む沖縄産 『本和香糖』に切り替わりました。
太白ゴマ油(植物性100%でノンコレステロール)を
2021.8月~ 純白ごま油に切り替わりました。
2019.3月下旬に会津平飼い卵に変更しました。
ブリオッシュ生地には、会津産牛乳と会津平飼い卵と
ミネラル分を含む沖縄産、本和香糖(砂糖)と
太白ゴマ油を使いパンはしっとりふわふわの食感。 ちょっぴり高級感なメロンパンに仕上がりました。
★ブリオッシュ生地は 2017.7月までの配合比較時より70%以上カットなのにしっとりふわふわ食感。
●焼き上がりは11:00ごろになります。 2019.4月生地をさらに改良しました!
◎2019.12月 オープン当初からグラニュー糖を使っていましたがミネラル分を含む沖縄産 『本和香糖』に切り替わりました。
焼き菓子『本和香糖メロン)ラスク
1袋 108円(税込み)
原材料名
小麦粉(国内製造)、牛乳、鶏卵、砂糖、食用ごま油、パン酵母、食塩/香料
アレルギー 小麦・卵・乳成分・ごま
原産地会津産 牛乳、平飼い卵