2020.12.30
おかげさまで10月25日は当店7周年を迎えることができました。
2020.1月中旬からは毎週週末、数量限定で会津の果物(りんご🍎、イチゴ🍓、ブルーベリーなど)をふんだんに使い3月あたりまで続けることが出しました。
・あいづ食の陣 冬・春・夏・秋 毎回撮影して頂きました。
あいづ食の陣 秋では会津若松市内の生産者さんとYouTube配信 カンペ棒読みながらもデビューすることが出来ました!!
また、秋から会津地鶏砂肝を使い甘酒味噌漬け
会津伝統野菜・慶徳玉ねぎを使いました。
『会津発芽玄米パン、会津地鶏砂肝甘酒味噌漬け野菜たっぷり焼きカレーパン』に。
2021年1月~は会津地鶏砂肝甘酒味噌漬けを使い冬の『会津の食材』キャベツと長ネギをふんだんに使い新しいカレーパンの提案をします。のちほど投稿します。
2020.7月募集 まるごとネット 令和2年度 6次化商品創出・連携支援事業を使い
9月から進めてきた喜多方市『おくや』さん、おくやピーナッツ工場、おくやピーナッツジャパン さんと
を使い本格的にコラボ商品作り。試行錯誤ほぼ毎日....改善、改良の日々を思い出します。
おかげさまで12/8(火)におかげさまで販売開始しました。
『会津ピーナッツモチモチ2色クリームパン』 雪だるま⛄のようなピーナッツ次郎のように!キャラクターパンが可愛く完成しました。卵不使用
会津牛乳とピーナッツバターを使ったピーナッツクリームパン と
会津牛乳とカカオ70%以上チョコクリームパンに、
モチ入りピーナッツクランキー入りを包みました。 そのままお召し上がっても良し!レンジで20秒チン温めますと中身のクリームがとろ~りとろけます。
再度詳しく投稿させていただきます。
2020年、仕事納め営業終了しました。
2021年度も 会津伝統野菜をはじめ、会津の食材ふんだんに提案します。
2021.1.6(水)~初売りします。 木曜日定休日 少しずつ身体を慣らしていきます。
お店の新しいチラシができました。