ごまあん、ずんだ、手作りクリーム | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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営業時間 10:00~17:00

ごまあん、ずんだ、手作りクリーム


新  ずんだあん  アレルギー:小麦、乳成分、ごま

期間限定  会津コシヒカリ入り、3色ぱん 1袋  230円  (税別)

出来上がり 10:30前後

はちみつ入りごまあんぱん『食物繊維1.5倍+低糖質 ごまあん (黒ごま)

アレルギー 小麦・乳成分・大豆・ごま

1個あたり 栄養成分

エネルギー 132.3kcal タンパク質 3.7g 脂質 3.0g 炭水化物 22.5g 糖質 22.0g

食物繊維 0.5g 食塩相当量 0.3g カリウム 27.0mg カルシウム 51.4mg (推定値)

 

『だだちゃ豆使用ずんだあん』 (白ごま)

アレルギー 小麦・乳

1個あたり 栄養成分

エネルギー 109.1kcal タンパク質 3.1g 脂質 1.0g 炭水化物 22.1g 糖質 20.6g

食物繊維 1.5g 食塩相当量 0.3g カリウム 10.4mg カルシウム 11.2mg

マグネシウム 5.0mg リン 8.5mg(推定値)

 

・会津牛乳と会津平飼い会津の卵とミネラルを含む本和香糖入りを使ってバニラビーンズたっぷり手作りカスタードクリーム』

太白ごま油を使ってくちどけを滑らかに仕上げました。

★全卵カスタードクリームなので従来よりも白っぽい、口どけの良いクリームになります。

アレルギー 小麦・卵・乳成分・ごま

『手作りカスタードクリーム』   1個あたり 栄養成分

エネルギー 94.4kcal タンパク質 3.0g 脂質 3.2g 炭水化物 16.2g 糖質 15.7g

食物繊維 0.5g 食塩相当量 0.3g カリウム カルシウム 51.4mg (推定値)

 

北海道産小麦100%に会津コシヒカリ(ご飯)とオリーブオイル、ミネラルを含む『本和香糖』を練り込んで低温長時間発酵にこだわりました。

しっとり・もっちモチ食感のパンに小腹がすいたときの人気商品です。

アレルギー 小麦・卵・乳・大豆・ごま 1袋  230円  (税別)

★ミニクリームパンだけほしいなどのご要望に応じて。2個~対応できます。

オーダーメイドパン としてご予約2日前以上にて対応可能です。

前日仕込み #低温長時間発酵 (一晩熟成)製法のためご協力をお願いします。

 

3日前以上2.000円ご予約、ご来店時マイバックなどご持参とパン袋を最小化にご協力いただけるお客様には15%OFFします。

追加購入も15%OFFです。

※低温長時間発酵(一晩熟成)製法にこだわっております。フードロスをなくすためなどご協力をお願い致します。

●クロワッサン、パイ、デニュッシュ、米粉パンなどは設備がないため不可とさせていただきます。

◎会津の食材仕入れ 自ら仕入れのためです。 予約はTEL(営業中時間内10時~17時まで)または

フェイスブック・メッセージにて24時間受付可能ですが、当日予約の場合はお電話の予約をお願いします。

常時特典  低温長時間発酵(一晩熟成)製法の為、2日前以上1.500円ご予約されたお客様はささやかではございますが『会津の食材』入りパン1つ差し上げます。