大学生のためのパン教室を開催! | 会津町エール 上級食育アドバイザーが作る手作りパン屋 - 會マチエール

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1/31(水) 大学生のためのパン教室を開催!

会津大学公認団体Aizu Active Association(会津アクティブアソシエーション)とのコラボ企画第2弾!

 

前回は会津大学で會・マチエールのパンを大学生のみなさんと一緒に販売しましたが、そのときに特に好評だった2つのパンを今回、会津大学AAAのみなさんに実際につくってもらいます!

 

つくるパンは2種類!

1つ目は『じゃがマヨベーコン

北海道産小麦100%に会津産コシヒカリ(ご飯)とオリーブオイルを練り込んだパンに会津産じゃがいも(キタアカリ)とベーコンを包みたっぷりのマヨネーズと十勝産モッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました

キタアカリはホクホクで甘みの強いじゃがいもです。 焼き上がりは9:30前後が最高に美味しいです。大学生も大満足の満腹感があります😆

 

2つ目に『揚げないビーフカレー』
北海道産小麦100%に会津産コシヒカリ(ご飯)をオリーブオイルと練り込んだパン生地にビーフカレーを包みこんがり焼き上げます 非常にヘルシーな焼きビーフカレーで、子どもから大人まで幅広い年代層に人気があります。

 

會・マチエールを代表するこれらのパンを実際にAAAの学生たちに作ってもらいます!

つくる楽しさはもちろん!
その辺では食べられない、會・マチエール=『会津の食材』をふんだんに使ったヘルシーな目新しい創作パンづくりを目指します。

 

日時:2018年1月31日(水) 10時30分から
場所:會・マチエール
参加費:1,000円(大学生特価!地元の学生を全力応援しています!)

 

【追記】
定員に達しました!ありがとうございます\(^o^)/
当日は一緒に楽しんでつくりましょう!

 

▼1月16日(火)に会津大学にて実施したパン販売についてはこちら

1/16(火) 会津大学にて会津伝統野菜パン販売を実施 !!

http://aaa.fukushima.jp/pan-sell201801/