お知らせ | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール - Part 6

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営業時間 9:00~18:00

會マチエールからのお知らせ

ショコラ・ブリオッシュ

12月24日(水)までの【クリスマス限定商品】ショコラ・ブリオッシュを販売しました。

2014.11.27.
  • 卵・会津産牛乳をふんだんに使ったリッチなパン生地にチョコレートをコーティングしたなんともかわいらしい形に仕上げ…


クルミ&チーズクーペ

11月21日(金)~クルミ&チーズ【数量限定商品】を販売しました。

2014.11.27.
  • 一晩、低温長時間発酵させたフランス生地に、ローストクルミとチーズを練り込み、香ばしく焼き上げました。食べきりサ…


アップルカスタード

11月15日(土)~アップル・カスタード【季節限定商品】を販売しました。

2014.11.27.
  • ブリオシュ生地にバニラビーンズたっぷりの自家製カスタードを絞り、会津産ふじりんごをトッッピングして焼き上げまし…


柿・カスタード

11月2日(日)~柿・カスタード【期間限定商品】を販売しました。

2014.11.2.
  • モチモチした食感のパン生地にフレッシュなみしらず柿と自家製カスタードをたっぷり包みました。オリジナル、バニラシ…


柿・グラタン

11月1日(土)~柿・グラタン【季節限定商品】を販売しました。

2014.11.1.
  • 会津産みしらず柿を使い、十勝産のミルクを使用したグラタンをフランスパンにたっぴり塗って十勝産モッツァレラチーズ…


11月の臨時休業日のご案内します。

2014.10.30.
  • 11月8日(土)~9日(日)の2日間はビックパレツト福島にてくちこみマルシェに出店のため臨時休業させて頂きます…


3色あんぱん

10月24日(金)~【3色ぱん】を【3色あんぱん】に企画変更して販売します。

2014.10.23.
  • ふっくらしたパンに「小豆の粒々感を残した小倉あん・甘さ控えめのこしあん・季節限定のかぼちゃあん」をていねいに包…


栗かぼちゃとグラタン

10月24日(金)~栗かぼちゃグラタン【季節限定商品】を販売します。

2014.10.23.
  • 栗のような甘さの栗かぼちゃと十勝産のミルクグラタンをトッピングして仕上げました。 栗かぼちゃとグラタン 1個 …


10月25日(土)で早いもので開店1周年となります。

2014.10.17.
  • お客様に日ごろの感謝を込めて、只今700円以上お買い上げで、1周年記念として、お得なチケットを配布しております…


10月25日(土)に『JAあいずまつり』にJAあいず本店・【まんま~じゃ】に出店させて頂きます。

2014.10.17.
  • 詳しくは、10月18日(土)の新聞折込のチラシに掲載されているという情報です。初めての出店ということと、開店1…


バジルフランスサンド

9月30日(火)~バジルフランスを販売しました。

2014.10.16.
  • フランスパンより10%以上、多く水を加えバジルの風味をだしたパンにたっぷりのたまごとタマネギ、ベーコンをサンド…


もっちりパン

9月28日(日)~もっちりパンを販売しました。

2014.10.16.
  • ベーグルのようなもちもちとした食感とふっくらした食感でほどよい甘みのあるパンに仕上げました。 お子様のおやつに…


パンプキン

9月27日(土)~パンプキン【10月末までの期間限定商品】を販売しました。

2014.09.27.
  • もっちりしたパン生地にかぼちゃの甘みが口いっぱいにひろがります。かぼちゃの形に仕上げました。 アレルギー : …


モンブラン

9月12日(金)~モンブランを販売します。

2014.09.11.
  • 水を一切使わないリッチな配合のブリオッシュ生地に、只今好評発売中の3色パンにも使用しています。渋皮入り栗クリー…


栗あんフランス

9月6日(土)~栗あんフランス【期間限定商品】を販売します。

2014.09.6.
  • 低温長時間発酵によるフランス生地に渋皮甘栗一粒と栗に甘さを強調するために、甘さ控えめの小倉あんを包みました。 …


つぶあんぱん

8月29日(金)~つぶあんぱんを販売しました。

2014.08.30.
  • 水の代わりに会津産の牛乳を使用した、当店自慢のブリオッシュ生地に、職人の手で練り上げたつぶあんを丁寧に包みまし…


じゃがマヨベーコン

8月30日(土)~じゃがマヨベーコンを販売しました。

2014.08.30.
  • ソフトフランス風に食パン生地を使い、会津産のじゃがいもとベーコンを包み、たっぷりのマヨネーズと十勝産のモッツァ…


シソベーコンエピ

8月8日(金)~シソベーコンエピ【夏季限定商品】を販売します。

2014.08.7.
  • ベーコンエピをベースに会津産大葉を使いカリッと香ばしく焼き上げました。後味にシソの香りが口一杯に広がります。是…


あんずレアチーズ

7月14日(月)~あんずレアチーズ【期間限定商品】を販売しました。

2014.07.17.
  • 風味豊かな油脂と卵・会津産の牛乳をたっぷり使用したフランスの菓子パンで『ブリオッシュ』にレアチーズクリームと自…


なす大葉みそチーズ

7月12日(土)~なす大葉みそチーズに変更して販売します。

2014.07.11.
  • 会津産のなすと自家製大葉みそと十勝産モッツァレラチーズをトッピングしてこんがり焼き上げました。 なす大葉みそチ…


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