會マチエールからのお知らせ

会津伝統野菜立川ごぼう 『立川ごぼうしょうゆ麹ライ麦パン』　　1個　151円（税込み） アレルギー物質　小麦・大豆・ごま 会津産　会津伝統野菜立川ごぼう、醤油麹 原材料名 小麦粉（国内製造）、きんぴらごぼう(醤油麴、ごま…

　 2022.12～　菓子パン(会津もち入りピーナッツクリームとチョコレートクリームパン起き上がり小法師)　 上）会津もち入りピーナッツクリーム、　会津山塩入り 　下）チョコレートクリームパン　　 粒々ピーナッツクランキ…

　 発芽玄米入りパン『会津地鶏と季節野菜の薬膳パン』　参鶏湯風パン　サムゲタン風　一部変更しました。 1個　378円（税込み） 2日前以上完全予約制 焼き上がり時間　10：30～ おたねにんじんに会津地鶏をしょうゆ麴と椎…

　 『会津甘酒入りつぶあんぱん』　2022.12月～甘味処あんこや　さんのつぶあんに切り替えました。 2020.2月～北海道2種類きたほなみ・ゆめちからブレンド小麦粉100％使用に切り替わりました。 2021年まで末廣酒…

会津コシヒカリ入り　『チョコレートラスク・イチゴラスク』　サクサク食感・新食感！　　各　259円（税込み） 北海道小麦2種類きたほなみ・ゆめちからブレンド強力粉100％に会津コシヒカリ（ご飯）と米粉、オリーブオイル、ミネ…

会津牛乳とカカオ70％以上チョコレートクリーム 1.5倍量増量中！　　アレルギー：小麦、乳成分、ごま 期間限定　　『会津コシヒカリ入り、会津牛乳チョコクリーム🍫・ごまあん（黒ごま）・ミニカスタードクリーム…

菓子パン『甘さ控えめ会津甘酒入りフルーツナッツ』　ヴィーガン対応パン　 アレルギー　小麦・クルミ・オレンジ 1個　：　250円（税込み） 原材料名 小麦粉（国内製造）、米ぬか、甘酒、酒粕、米焼酎漬け（レーズン、米焼酎）、…

菓子パン『只見町ねっか米焼酎漬けレーズン会津美里産・甘酒入りぶどうぱん』　ヴィーガン対応パン 2020.2月～北海道2種類ブレンド小麦粉100％使用に切り替わりました。 2021年まで末廣酒造さん酒粕を使用していました。…

　 減塩対応　『会津コシヒカリ入り会津地鶏とアスパラ・赤ワイン煮、焼きカレーパン』 2021.8～　カレールゥにうまみたっぷり焙煎椎茸軸エキスを加えました。 　 　 満田屋さんででる椎茸軸フードロスをいただき丁寧に加工し…

　 菓子パン『会津産紅あずまとシルクスイート会津さつま芋ブレンドごま塩・焼きいもぱん』会津山塩入り 1個： 151（税込み） 　　 　 あいづロジカルファーム　さんが作った会津産紅あずま（さつまいも）石窯オーブン蒸し焼き…

菓子パン『只見町ねっか米焼酎漬けレーズン会津美里産・甘酒入りぶどうぱん』　ヴィーガン対応パン 2020.2月～北海道2種類ブレンド小麦粉100％使用に切り替わりました。 2021年まで末廣酒造さん酒粕を使用していました。…

『会津麹酵母入りベーコンチーズフランス』　1個：259円（税込み） 原材料名 小麦粉（国内製造）、プロセスチーズ、ベーコン、麴種（小麦粉、米、麹、米あめ、食塩）、香辛料、食塩、モルトエキス、パン酵母／乳化剤、ｖ.ｃ、セル…

　　 👆　完全予約制　2人以上　パン教室の様子です。2018年   　 2022.10.17～一部改良し、中身は焙煎椎茸軸エキス、人参、ピーマン、角切りベーコンなどを使いました。会津野菜を入れた…

菓子パン『甘さ控えめ会津甘酒入りフルーツナッツ』　ヴィーガン対応パン　 アレルギー　小麦・クルミ・オレンジ 1個　：　250円（税込み） 原材料名 小麦粉（国内製造）、米ぬか、甘酒、酒粕、米焼酎漬け（レーズン、米焼酎）、…

　 菓子パン『会津美里産・甘酒入りぶどうぱん』　ヴィーガン対応パン 2020.2月～北海道2種類ブレンド小麦粉100％使用に切り替わりました。 2021年まで末廣酒造さん酒粕を使用していました。 2021～北会津すとう農…

石窯オーブンフランスパン『会津麹酵母入りバゲット』 微量の酵母で低温長時間発酵にこだわり、小麦本来の『香り』と『旨み』を引き出した店長イチオシのパンです。 外側はカリッと中身はしっとりとしています。1歳のお子様にも食べて…

　 【オススメ1位】　会津コシヒカリ入り・香る食パン 北海道小麦２種類ブレンド100％に会津産コシヒカリ（ご飯）とオリーブオイルと 　 ミネラルを含む『本和香糖』（砂糖）と会津山塩(原材料　温泉水/大塩裏磐梯温泉）を練り…

　 発芽玄米入りパン『会津地鶏と季節野菜の薬膳パン』 1個　378円（税込み） 焼き上がり時間　10：30～ おたねにんじんに会津地鶏をしょうゆ麴と椎茸軸エキスと煎り大豆の旨みと柔らかさに会津ドライ野菜たっぷりに仕上げた…

謹賀新年　明けましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりました。多くのご予約とご来店いただきありがとうございました。 今年も楽しく♬　宜しくお願い致します。 体調管理に気をつけてください。 2023.1/6（金…

2022.12.31(土）今年もたくさんのご来店、誠にありがとうございました。 おかげさまで無事に2022.10.25　9周年を迎えることが出来ました。 ①6.9（木）NHKあさイチ　会津アスパラ特集にも出させて頂きまし…

会津牛乳とカカオ70％以上チョコレートクリーム 1.5倍量増量中！　　アレルギー：小麦、乳成分、ごま 期間限定　　『会津コシヒカリ入り、会津牛乳チョコクリーム🍫・ごまあん（黒ごま）・ミニカスタードクリーム…

【オススメ3位】 　『会津牛乳と平飼い卵のブリオッシュ・クリームパン』　　 主に会津のべこの特濃もうひとしぼり牛乳と・会津平飼い会津の卵と・純白ごま油(ノンコレステロール植物油）を使って口当たりの軽い食感に仕上げました。…

　 『会津伝統野菜と会津トマトたっぷりクルミチーズ』パン　冷凍販売　真空パック包装・窒素充填パック 1個　350円（税込み） 会津伝統野菜とトマトたっぷりクルミチーズ 野菜たっぷり減塩パン　生野菜に例えると　約150ｇ～…

　 菓子パン『会津産紅あずま・紅はるかブレンド　会津さつま芋　ごま塩・焼きいもぱん』 1個： 151（税込み） 　 JAまんま～じゃ　さん　から仕入れました会津産紅あずまと紅はるか（さつまいも）　石窯オーブン蒸し焼き　遠…

　 　　 👆　完全予約制　2人以上　パン教室の様子です。 『会津コシヒカリ入り・じゃがマヨベーコン』　 焼き上がり　10：30前後　　1個　　¥248円（税込み） 会津キタアカリ（じゃがいも）が入ったパン…

会津伝統野菜立川ごぼう 『焙煎立川ごぼうしょうゆ麹ライ麦パン』　　1個　151円（税込み） 北海道小麦2種類ブレンド80％とライ麦全粒粉20％を使い、会津伝統野菜立川ごぼう焙煎しょうゆ麹きんぴらをふんだんに混ぜ込みました…

菓子パン　会津コシヒカリ会津かぼちゃパン　1個　140円　（税込み）　別途・窒素充填パック価格　常温・冷蔵・冷凍販売対応パン 会津産　南瓜、コシヒカリ 原材料名 小麦粉(国内製造)、かぼちゃ、砂糖、うるち米、食用オリーブ…

　 要予約　秋トマト 『会津トマトうんめぇ〜（運命）トマト』　（カプレーゼ） 会津産麹から起こした麹酵母種を一部入れたフランスパンを土台にバジルソースを染み込ませ、 会津美里町バジルを摘み取り一つ一つ丁寧に選別して手作り…

『会津コシヒカリ入り会津ピーナッツクリーム』　1袋　180円（税込み）　別途・窒素充填パック価格　常温・冷蔵・冷凍販売対応パン   会津山塩を使って会津ピーナッツクリーム 従来のピーナッツクリームが3段階に高騰…

会津コシヒカリ入り3色ぱん（はちみつ入りごまあん(黒ごま)、スイートポテトなココア（会津産紅あずま）、ミニクリームパン（白ごま）） 季節限定・数量限定 期間限定　　会津コシヒカリ入り、3色ぱん　1袋 　259円　（税込み…