6/26(月)より『ゆず香るハチミツ・レモン』を販売します。 | 会津若松の食材を使った手作りパン屋 - 會マチエール

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6/26(月)より『ゆず香るハチミツ・レモン』を販売します。


『ゆず香るハチミツ・レモン』

ゆず香るハチミツ・レモンはちみつ
1個 ¥180 (税込み)
※焼き上がり時間は10:30ごろ

今回は松本はちみつ家さんのハチミツとコラボしてみました。

松本はちみつ家さんの会津のハチミツは味が濃厚で使いやすいです。

しっとりモチモチ食感のパンに柚子クリームチーズを練り込み焼き上げました。表面にハチミツレモンジュレをコーティングしてみました。

柚子の香りはもちろん、レモンの爽やかな後味を引き立たせる会津の夏向けのパンに仕上げました。

冷やしパンとしてもお召し上がり出来ます。